vol.12 焼かない焼肉

うんめぇごっつぉvol.12『焼かない焼肉』

先日、肉料理のお店に行ってきました。
写真は生肝、テールスープ、牛タンの刺身。
肉といえば焼くのが当たり前ですが、このお店のお肉は焼かなくても全然おいしい。
もちろん焼肉も頂きましたが、むしろ焼くのがもったいないくらいの鮮度でした。
牛タンの刺身はとろけちゃいましたよ。
牛タンの刺身って…初体験！！！