朝から活イカ！

函館２日目は活イカのリベンジ！

朝から函館駅前の朝市へ

朝９時頃でもお客さんいっぱい

さぁ活イカを求め
お店を回りましょう！

と、すぐに発見！
どのお店も
「活イカあります」
「今朝上がったイカあります」
と書いてあります。

んー、どのお店にしよう？

お店を何軒も物色した結果、
こちらにしました

早速朝イカの刺身定食を注文！

すると、
厨房からお店のご主人が顔を出し、
「今からイカさばくから見ていきなぁ」と声をかけられました！

目にもとまらぬ速さで
イカを細く切っていきます。

ご主人「うちのイカの刺身は、他の店のイカソーメンくらい細いんだよ。
細い方が甘さ、旨味がよく出るんだ」
（おそらくこんなニュアンスだったと思います）

へぇー

で、出てきたのがこちらー

細い！
大根のツマみたい（笑）
ショウガ、大根おろしがかかってます。


さぁ、頂きまーす

と一口食べると、、、
甘い！

しかも細いから食感がいい、
噛みきれないこともないし。

私が頼んだ
イカの刺身の定食は盛りだくさん！

イカワタとかゲソの煮物とか
小鉢にいっぱい！
どれもごはんにぴったり

お腹いっぱいになりました
ご馳走様でした

さぁ、食後は腹ごなしに、と思い、
市場をぶらぶらしました～


こちらは野菜や加工品中心の売り場

北海道といえば、の、
トウモロコシ、メロン、ジャガイモ、アスパラなどが並んでいました


海産物の売り場では
こんなコーナーを発見！

イカ釣り体験！

釣ったイカをその場刺身にしてもらって食べられます

お腹いっぱいだったから諦めたけど
次に訪れたら
ぜひやってみたい！

釣り、自信ありますよ
経験は少ないけど
自信だけはありますわ

続く