【ハンバーグ】

屋久島日記がまだまだ途中ですが、ちょっと休憩として最近の動きを。


休みボケから強制的に現実に引き戻され、卸・加工屋さんとの新規取引を進めています。

ラーメンチェーン数社から新規のお話を頂き、ちまちま情報提供なんかをさせて頂いています。
どこも原料価格の高騰で大変なのですね。
とりあえず相場なんかのご案内でもさせて頂いて、まずは少しづつでもお役にたてればいいな、とノンビリ過ごしています。



来週は８日静岡、９日は東京に出張です。
三週目末は社員旅行でフィリピンに行きます。

何か面白いネタを拾ってこれればと思っています。



あと、後輩がおいしいハンバーグを開発してました。

高級というわけではないですが、ランチハンバーグなんかとして考えたら、コストパフォーマンスの高い、完成度の高い仕上がりなんじゃないかと思います。

ま、手前味噌ですが（笑）。





そんな感じでのたのたと日常を過ごしております。





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