【博多中州 五臓六腑】

昨夜は何となく飲みたかったのと、もつ鍋が食べたくなり「五臓六腑 お初天神店」へ。

本当はすぐ隣の「博多屋」にいく予定だったのですが、もう閉店とのことでそのまま初めての五臓六腑に流れたのでした。



注文したのは、

・朧豆腐のサラダ
・宮崎地鶏のばかうま揚げ
・もつキャベ(小腸とキャベツの味噌焼き)
・もつ鍋 醤油ベース



品目はそんなに多くないのですが、ボリュームがありなかなか大変でした



面白かったのは朧豆腐のサラダ。ドレッシングも少な目で、朧豆腐が引き立つ優しい味付けでした。

横にマヨネーズ(味が濃い様に感じました。自家製でしょうか？)が添えられており、お好みで使う感じです。


あとはもつがデカイ。かなりブリブリとしています

そんなもつがもつキャベにも鍋にもたっぷり入っているものですから…かなり濃厚です(笑)

基本的に脂ものは得意なので全然平気なのですが、初めての人は少しずつ注文して様子を見た方がエコだと思われます(残飯にしないという意味で)。



お得感もあり、雰囲気も良い店です。



ほんともつ関係はどんどんレベルがあがっていきますね。


お肉屋さんは大変です(笑)