今日も朝からゲンコツ探しで始まりました。
昨日は夕方立て続けにラーメンチェーン様２社から引き合いを頂き、その他卸数社様からもリクエストが・・・。
しかし、なかなか現地からは具体的なオファーが出て参りません。
現在は対象とするブランドを拡大し、パイプを強化中です。
頑張らないと僕の大好きなラーメンが食べられなくなってしまいます・・・。
頑張ります。
それにしても、小麦の値上げといい、輸入畜産物の価格高騰といい、今回のゲンコツ騒動といい、ラーメン屋さんを直撃する話題が非常に多い様に思います。
各社様値上げに取り組んでおられる様ですが、まさに苦難の一年となるのでしょうね。
日本の食を支える企業の一つとして、精一杯応援したいと思います。
ラーメンは日本の国民食だ！！
と、いう訳で、頑張りましょう。
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