福井旅行、締めくくりは名物のソースカツ丼。
出発時から行こう行こうと決めていました。
ここに行く為にわざわざ福井駅で途中下車した次第です。
福井駅から徒歩数分。
しかし雪が積もって歩きづらかった為、地下道を通って向かいました。
少しは暖かい事を期待していたのですが、予想に反して寒かったです。
時間帯が夕方だったせいもあるかもしれませんが、あわら温泉よりむしろ寒かった気がします。
ようやく着いたお店は雑誌にも紹介されていた「吉ちょう」さん。
完全にソースカツ丼が目当てだったので、悩む事もなく、ただしちょっとボリューム面で不安があったのでお蕎麦とのセットを頼んでみました。
ヘレを使用しているとの事で、非常に柔らかいカツでした。
食感面では非常に滑らかな口当たりで良かった様に思います。
ただやはりロースに比べると肉自体の味のパンチは弱いかな、と感じました。
好みの問題なのかもしれませんが・・・。
僕としてはヘレより、味のこってりしたロースが好きみたいです。
しかし、使用されている特製のソースとは相性が良く、すっきりとした味がヘレだと喧嘩しなくていいのかな、とも思います。
価格的にもセットで￥８００と非常に納得感がありました。
トータルで見て、かなーり点数は高かったのではないかと思います。
また是非行ってみたいと思います。