こんにちは
塩で漬けて、お漬物として食べると
９月に入り夏ももぅそろそろ終わるのでしょうか？
涼しくなってきて過ごしやすいですね
さて夏も終わりかけですが昨日スイカを買ってきた
（種を頑張って全部取って冷蔵庫保存）
みなさん、スイカは皮に近づくほど栄養が詰まっているって知っていましたか
そして、スイカの白い部分はキュウリみたいなシャキシャキ感で意外に美味しいのです
普段は捨ててしまうところですが…
（赤い果実、皮が多々残っていますが…性格柄いつも残ってしまいます。笑）
めんつゆに漬けても美味しいですよ
（めんつゆの場合は白いところだけのがいいですね。笑）
そして最後に切ってるとたくさん出てくるスイカ汁
こちらはゼラチン溶かして…
スイカゼリーに
3way
全て美味しくいただきます
それではまた