若女将と若旦那の紹介!なんか恥ずかしいな(≧▽≦)
すっぽん料理イチ押しの宿
大平山荘若旦那Sakuです。
昨日の大将と女将のブログはアクセスハンパなかったです!!
大将パンチ効いてましたからね~(笑)
と言うことで今日は、僕と若女将です♪

(後でなんか走ってる)
僕達の出会いは、
僕が京都の料亭で修行中に、
バイトに入ってきたまだ学生の若女将!
ってな感じです(^^)
そこから5年半の恋愛期間、
その内後半の2年半は京都と小代の遠距離でした!
そこから結婚して三人の子供達にも恵まれて先月で10年目に突入~♪

僕若っ!細っ(笑)
こんな時代もありました(^^;
若女将『なおこ』は
生まれも育ちも京都伏見、
京都では幼稚園の先生を
3年間していました!
それから小代に嫁いでくれました(^^)
もうそれだけで感謝ですけどね(*^^*)
嫁いだ当初は相当不安だったと思います。
僕は好き勝手遊びにいくし(笑)
周りは知らない人ばかりだし!!
それでも喧嘩をしながら、
たまに朝まで続くことも(^^;
それなのに、僕の事を理解してくれて、

今では、三人の子育てしながら
若女将として僕を、
大平山荘を、もりたててくれています!
家族の誕生日などの記念日には
手作りケーキでお祝いしてくれます♪
お客様との会話が大好きで、
お部屋で会話が弾むと
なかなか帰ってきません(笑)
その後、その話をとても嬉しそうに伝えてくれます(^^)
どうぞこんな、若女将との会話を
楽しんでみてください(≧▽≦)
と言うことで、次僕のことと思いましたが
長くなりそうなのでまた明日書きます(^^;
大平山荘若旦那Sakuです。
昨日の大将と女将のブログはアクセスハンパなかったです!!
大将パンチ効いてましたからね~(笑)
と言うことで今日は、僕と若女将です♪

(後でなんか走ってる)
僕達の出会いは、
僕が京都の料亭で修行中に、
バイトに入ってきたまだ学生の若女将!
ってな感じです(^^)
そこから5年半の恋愛期間、
その内後半の2年半は京都と小代の遠距離でした!
そこから結婚して三人の子供達にも恵まれて先月で10年目に突入~♪

僕若っ!細っ(笑)
こんな時代もありました(^^;
若女将『なおこ』は
生まれも育ちも京都伏見、
京都では幼稚園の先生を
3年間していました!
それから小代に嫁いでくれました(^^)
もうそれだけで感謝ですけどね(*^^*)
嫁いだ当初は相当不安だったと思います。
僕は好き勝手遊びにいくし(笑)
周りは知らない人ばかりだし!!
それでも喧嘩をしながら、
たまに朝まで続くことも(^^;
それなのに、僕の事を理解してくれて、

今では、三人の子育てしながら
若女将として僕を、
大平山荘を、もりたててくれています!
家族の誕生日などの記念日には
手作りケーキでお祝いしてくれます♪
お客様との会話が大好きで、
お部屋で会話が弾むと
なかなか帰ってきません(笑)
その後、その話をとても嬉しそうに伝えてくれます(^^)
どうぞこんな、若女将との会話を
楽しんでみてください(≧▽≦)
と言うことで、次僕のことと思いましたが
長くなりそうなのでまた明日書きます(^^;
今の大平山荘を築き上げた大将と女将ご紹介♪
すっぽん料理イチ押しの宿
大平山荘若旦那Sakuです
昨日に続いて、おおなる家族紹介(^^)
今日は、大将と女将!
今から35年前に二人は結婚いたしました(^^)

二人とも若~い!!
大将かなりパンチ効いています(≧▽≦)
女将も真っ白です!

これにいたっては、完全にキャンドルに喧嘩売ってますね(笑)
二人の出会いは、京都の料亭で
働いていた大将が、
その料亭の大阪の支店に出向していた頃、当時大阪で働いていた女将と出会ったそうです!
大将『はちろう』
は生まれも育ちも京都府北区、
そう大平山荘には婿養子で女将と結婚しました!
小代に来た当時、宿を切り盛りしていた
おばあちゃんとよく喧嘩したいたそうです!!
右も左もわからんド田舎で大変だったと思います(^^;
まぁそれもあって今の大平山荘があるんでしょうが(^^)

これは僕が3,4歳くらいでしょうか?
大将若干ふっくらしたような!
でもまだパンチ効いていますね(≧▽≦)
それから35年たった今!

こんな感じです!
調理場は、ほぼ僕に任せて、
おじいちゃんから引き継いだ畑に奮闘中!
大平山荘で使う、主要な野菜は大将が試行錯誤しながら作っています!
他にも、温泉おじろん、
内水面組合(すっぽん、ちょうざめの養殖)
にも関わっており毎日忙しい日々を送っています!
続いて、大平山荘の女将『かずよ』
邊見家三姉妹の三女として、
生まれも育ちも小代!
まさか自分が宿を継ぐとは思っていなかったそうです!

これは僕が2歳くらいかな?
僕達3兄弟の子育てしながら、
パンチの効いた大将と一緒に大平山荘を
現在まで守ってきました!
当時は僕をおんぶしながら宴席で接客していたこともあったとか!

もちろん今も現役バリバリ女将です!
3人の孫を可愛がりながら、
昔おばあちゃんが漬けていた漬物や、赤飯等を、今は女将が研究中こちらも毎回試行錯誤しています!
まだまだ元気な二人ですが、
いつまでも甘えてられない!
安心して大平山荘を
僕達に任せられるように、
二人を見習ってお客様から愛される
大平山荘を築いていきますp(^^)q
大平山荘若旦那Sakuです
昨日に続いて、おおなる家族紹介(^^)
今日は、大将と女将!
今から35年前に二人は結婚いたしました(^^)

二人とも若~い!!
大将かなりパンチ効いています(≧▽≦)
女将も真っ白です!

これにいたっては、完全にキャンドルに喧嘩売ってますね(笑)
二人の出会いは、京都の料亭で
働いていた大将が、
その料亭の大阪の支店に出向していた頃、当時大阪で働いていた女将と出会ったそうです!
大将『はちろう』
は生まれも育ちも京都府北区、
そう大平山荘には婿養子で女将と結婚しました!
小代に来た当時、宿を切り盛りしていた
おばあちゃんとよく喧嘩したいたそうです!!
右も左もわからんド田舎で大変だったと思います(^^;
まぁそれもあって今の大平山荘があるんでしょうが(^^)

これは僕が3,4歳くらいでしょうか?
大将若干ふっくらしたような!
でもまだパンチ効いていますね(≧▽≦)
それから35年たった今!

こんな感じです!
調理場は、ほぼ僕に任せて、
おじいちゃんから引き継いだ畑に奮闘中!
大平山荘で使う、主要な野菜は大将が試行錯誤しながら作っています!
他にも、温泉おじろん、
内水面組合(すっぽん、ちょうざめの養殖)
にも関わっており毎日忙しい日々を送っています!
続いて、大平山荘の女将『かずよ』
邊見家三姉妹の三女として、
生まれも育ちも小代!
まさか自分が宿を継ぐとは思っていなかったそうです!

これは僕が2歳くらいかな?
僕達3兄弟の子育てしながら、
パンチの効いた大将と一緒に大平山荘を
現在まで守ってきました!
当時は僕をおんぶしながら宴席で接客していたこともあったとか!

もちろん今も現役バリバリ女将です!
3人の孫を可愛がりながら、
昔おばあちゃんが漬けていた漬物や、赤飯等を、今は女将が研究中こちらも毎回試行錯誤しています!
まだまだ元気な二人ですが、
いつまでも甘えてられない!
安心して大平山荘を
僕達に任せられるように、
二人を見習ってお客様から愛される
大平山荘を築いていきますp(^^)q
大平山荘の元気印チビ女将's !チビ番頭!のご紹介♪
すっぽん料理イチ押しの宿
大平山荘若旦那Sakuです。
今日から
おおなる家族紹介しちゃいます(≧▽≦)
今さらか!?って思ったけど
そう言えばちゃんとしてなかったなぁと!
それでは一発目は、
この三人(≧▽≦)

一番手は長女チビ女将『ひなた』

絵を描くのが好きな小学校2年生の
かなりお調子者(≧▽≦)
毎日宿題に追われています(>_<)
誰に似たんだか・・・(^^;
でもやっぱりお姉ちゃん
僕達の結婚記念日にはこんな手紙をくれました♪

来週は小学校で人権作文の発表もあるみたい!!
知らない間にどんどん成長しています(^^)
続いて次女チビ女将『ひより』

来春から一年生でこの子もお調子者♪
たまに見せる天然ぶりが僕の癒しでもあります!
お姉ちゃんと一緒にリカちゃんで遊んだり、お絵描きするのが大好き♪
一人の時は鼻歌が大好きな天然娘です♪

最近の口癖は
「パパーアイス食べていい?」です(^^;
今週末にはこども園で最後の発表会!
お風呂で一人何役もして練習しています(≧▽≦)
そして大とりは、
長男チビ番頭『りゅうじ』

おにに(おにぎり)が大好きな
わんぱく坊主♪
来春からはこども園に入園予定(^^)
かなり内弁慶なんだけど大丈夫だろか(^^;
最近はもっぱらニンニンジャー大好き♪
かなり激しく遊びます!!

もちろんローカルヒーロー
香美超戦隊オジレンジャーGEOも大好きでタブレットで動画をヘビロテです(≧▽≦)
こんなかなり賑やかい(少々うるさい)
3人が大平山荘の元気印で
お客様をお迎えいたしますm(__)m

これからの成長も楽しみ♪
大平山荘若旦那Sakuです。
今日から
おおなる家族紹介しちゃいます(≧▽≦)
今さらか!?って思ったけど
そう言えばちゃんとしてなかったなぁと!
それでは一発目は、
この三人(≧▽≦)

一番手は長女チビ女将『ひなた』

絵を描くのが好きな小学校2年生の
かなりお調子者(≧▽≦)
毎日宿題に追われています(>_<)
誰に似たんだか・・・(^^;
でもやっぱりお姉ちゃん
僕達の結婚記念日にはこんな手紙をくれました♪

来週は小学校で人権作文の発表もあるみたい!!
知らない間にどんどん成長しています(^^)
続いて次女チビ女将『ひより』

来春から一年生でこの子もお調子者♪
たまに見せる天然ぶりが僕の癒しでもあります!
お姉ちゃんと一緒にリカちゃんで遊んだり、お絵描きするのが大好き♪
一人の時は鼻歌が大好きな天然娘です♪

最近の口癖は
「パパーアイス食べていい?」です(^^;
今週末にはこども園で最後の発表会!
お風呂で一人何役もして練習しています(≧▽≦)
そして大とりは、
長男チビ番頭『りゅうじ』

おにに(おにぎり)が大好きな
わんぱく坊主♪
来春からはこども園に入園予定(^^)
かなり内弁慶なんだけど大丈夫だろか(^^;
最近はもっぱらニンニンジャー大好き♪
かなり激しく遊びます!!

もちろんローカルヒーロー
香美超戦隊オジレンジャーGEOも大好きでタブレットで動画をヘビロテです(≧▽≦)
こんなかなり賑やかい(少々うるさい)
3人が大平山荘の元気印で
お客様をお迎えいたしますm(__)m

これからの成長も楽しみ♪
大平山荘で春弓道合宿をご検討の学生さんへ♪
すっぽん料理イチ押しの宿
大平山荘若旦那Sakuです。
いきなりですが、最近のお問い合わせで
春休みといっても早いところは
例年二月後半から始まります!
来年に至っては二月の中旬から
お問い合わせ頂いています!!
そう!
冬の真っ最中です!!
ここ大平山荘のある小代は
その時期多くの雪が降ります!
二月中旬だとこんな感じ!
(実はまだこれは少ない方)
もちろん道場までの道、矢道に積もった
雪は除雪しますが
完全には取り除くことはできませんので、
スノーダンプなどおいていますので
その都度雪掻きも行っていただきます。
例年来て頂いている学校には
ご了承いただいています!
普段なかなか沢山の雪を
見ることがない方々は、
結構楽しいみたいですよ♪
もちろん夜間練習もできます!
厳しい寒さの中でも
夜遅くまで練習されている
姿には驚かされます!!
このように春合宿といっても
3月上旬までは雪が多く降りますので
寒い中での合宿となります。
ただありがたいことに、
今すでに二月中旬から3月末までの
一月半はかなり埋まってきています。
もし春合宿を大平山荘で
ご検討されている学生さんは
一度お問い合わせください!
大平山荘で合宿された
学生さんのお声はこちら
↓↓↓↓↓
「おおなる畑」も冬支度進んでいます♪
すっぽん料理イチ押しの宿
大平山荘若旦那Sakuです。
今朝は霜が降りるほどの冷え込みでした!
着実に冬に向かってますね♪
そんな冬支度の1つとして
おおなる畑で採れた白菜で漬物を仕込みます!

今日はその白菜の収穫約200個の白菜を
収穫しました!!

大将と女将がね♪
僕は写真撮っているだけです(^^;

チビ番頭も邪魔しに畑へ(≧▽≦)

漬物に使う唐辛子も
おおなる畑で収穫したもの♪

これは漬物用!
この白菜の漬物はファンがいて、
先っちょのくしゃくしゃしたところが人気♪

そしてこっちはこれからの鍋用に新聞紙に包んで倉庫でその出番を待ちます♪
特にすっぽん鍋にはこの白菜が必需品!
すっぽんスープでクタクタ炊いた白菜がこれまた旨いんですよね~(≧▽≦)
さー本格的に寒くなってきたら
すっぽん鍋囲んでわいわい皆で楽しんじゃいましょう♪
そんな楽しい時間が過ごせる
大平山荘宿泊プランはこちら\(^^)/
↓↓↓↓↓
大平山荘宿泊プラン
楽天トラベル大平山荘ページ
大平山荘若旦那Sakuです。
今朝は霜が降りるほどの冷え込みでした!
着実に冬に向かってますね♪
そんな冬支度の1つとして
おおなる畑で採れた白菜で漬物を仕込みます!

今日はその白菜の収穫約200個の白菜を
収穫しました!!

大将と女将がね♪
僕は写真撮っているだけです(^^;

チビ番頭も邪魔しに畑へ(≧▽≦)

漬物に使う唐辛子も
おおなる畑で収穫したもの♪

これは漬物用!
この白菜の漬物はファンがいて、
先っちょのくしゃくしゃしたところが人気♪

そしてこっちはこれからの鍋用に新聞紙に包んで倉庫でその出番を待ちます♪
特にすっぽん鍋にはこの白菜が必需品!
すっぽんスープでクタクタ炊いた白菜がこれまた旨いんですよね~(≧▽≦)
さー本格的に寒くなってきたら
すっぽん鍋囲んでわいわい皆で楽しんじゃいましょう♪
そんな楽しい時間が過ごせる
大平山荘宿泊プランはこちら\(^^)/
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