渓流釣り解禁します♪小代の渓流も中々熱いですよ！！
すっぽん料理イチ押しの宿
大平山荘若旦那Sakuです(^^)
ご心配おかけしました、スマホは何とか復活して、明後日には新品が届きます♪
(誰も心配してないか(^^; )
今日は夕方から雪が降り始めて、
現在も降ってます♪
まだまだ、まだまだスノーシーズン楽しめます(≧▽≦)
って最近山に上がれていないから、
滑りたい病が末期ですけど(笑)
しかも、明日から3月で、渓流釣りが解禁！！
僕、渓流釣りも好きなんでこれまたウズウズするんですよね～♪
小代の川ではヤマメ、イワナが釣れます！
久須部渓谷は僕のホームリバー(≧▽≦)
近場ですぐに行けるから、
「ちょっと釣り行ってくる！」で、
少し時間があれば行きます♪
春弓道合宿シーズンが終われば、
すーぐ行きます♪
昨日の新聞にも記事が出ていました！
小代の川も含む矢田川水系で、
ヤマメ、イワナ合わせて稚魚を昨年に
２万5千匹放流してるみたいです！
久須部の滝見亭付近にはイワナを放流してるらしい！
(若旦那独自ルート情報♪)
そして、この矢田川水系の入川券を、事前にお問い合わせ頂ければ大平山荘でも御用意出来ます！
日券3000円
シーズン券10000円です！
(対象魚イワナ、ヤマメ、サクラマス！
鮎等はまた別になります！)
当日入川券を持たずに現地購入になると、
1000円UPの4000円になるので、事前購入が断然お得です！
解禁日から、監視員が巡回しています！
気持ちよく渓流釣りを楽しみたいですね＼(^o^)／
あーこれ書きながら、釣りがしたくなってきた～(≧▽≦)
あの手に伝わってくる、アタリの感じがたまんないんですよね～♪
と言いつつ、スキー場がオープンしている間は、山に上がりますけどね(*^^*)
明日とかスキー場はパウダーだろうなぁ(^^)
大平山荘若旦那Sakuです(^^)
ご心配おかけしました、スマホは何とか復活して、明後日には新品が届きます♪
(誰も心配してないか(^^; )
今日は夕方から雪が降り始めて、
現在も降ってます♪
まだまだ、まだまだスノーシーズン楽しめます(≧▽≦)
って最近山に上がれていないから、
滑りたい病が末期ですけど(笑)
しかも、明日から3月で、渓流釣りが解禁！！
僕、渓流釣りも好きなんでこれまたウズウズするんですよね～♪
小代の川ではヤマメ、イワナが釣れます！
久須部渓谷は僕のホームリバー(≧▽≦)
近場ですぐに行けるから、
「ちょっと釣り行ってくる！」で、
少し時間があれば行きます♪
春弓道合宿シーズンが終われば、
すーぐ行きます♪
昨日の新聞にも記事が出ていました！
小代の川も含む矢田川水系で、
ヤマメ、イワナ合わせて稚魚を昨年に
２万5千匹放流してるみたいです！
久須部の滝見亭付近にはイワナを放流してるらしい！
(若旦那独自ルート情報♪)
そして、この矢田川水系の入川券を、事前にお問い合わせ頂ければ大平山荘でも御用意出来ます！
日券3000円
シーズン券10000円です！
(対象魚イワナ、ヤマメ、サクラマス！
鮎等はまた別になります！)
当日入川券を持たずに現地購入になると、
1000円UPの4000円になるので、事前購入が断然お得です！
解禁日から、監視員が巡回しています！
気持ちよく渓流釣りを楽しみたいですね＼(^o^)／
あーこれ書きながら、釣りがしたくなってきた～(≧▽≦)
あの手に伝わってくる、アタリの感じがたまんないんですよね～♪
と言いつつ、スキー場がオープンしている間は、山に上がりますけどね(*^^*)
明日とかスキー場はパウダーだろうなぁ(^^)
あーやっちまった！！ちょっとへこんでます(^^;
すっぽん料理イチ押しの宿
大平山荘若旦那Sakuです(^^)
今日は朝からいい天気で春みたいな陽気でした♪
雪にはちょっと優しく無い感じでしたが、
スキー場には沢山のお客さんが来ていたみたいです(^^)
当館も、忙しくさせて貰いました＼(^o^)／
と、楽しい感じだったのに・・・。
さっきスマホを落として、
チーン(￣▽￣;)
電源は、入るけど一切ディスプレイが
反応しません・・・。
今日のブログ書こうと思っていた
写真も取り出せません・・・。
なのでこんなこと書いてます(￣▽￣;)
あーあ、なにやってんだか。
今後気を付けます！
スマホを胸ポケットに入れて全力疾走すると、ぶっ飛んで地面に角からナイス角度で落ちるので、気を付けましょう(￣▽￣;)
走る時は手に持つか、どっかに置いておきましょう！
はい。わかりました。
久しぶりにマジへこみしとるわ！
年末にスマホを無くした時以来だわ。
またスマホ・・・。
完全にスマホに振り回されてます。
明日も忙しいし、
ドコモショップは行けねーな(￣▽￣;)
まぁなんとかなるか(笑)
大平山荘若旦那Sakuです(^^)
今日は朝からいい天気で春みたいな陽気でした♪
雪にはちょっと優しく無い感じでしたが、
スキー場には沢山のお客さんが来ていたみたいです(^^)
当館も、忙しくさせて貰いました＼(^o^)／
と、楽しい感じだったのに・・・。
さっきスマホを落として、
チーン(￣▽￣;)
電源は、入るけど一切ディスプレイが
反応しません・・・。
今日のブログ書こうと思っていた
写真も取り出せません・・・。
なのでこんなこと書いてます(￣▽￣;)
あーあ、なにやってんだか。
今後気を付けます！
スマホを胸ポケットに入れて全力疾走すると、ぶっ飛んで地面に角からナイス角度で落ちるので、気を付けましょう(￣▽￣;)
走る時は手に持つか、どっかに置いておきましょう！
はい。わかりました。
久しぶりにマジへこみしとるわ！
年末にスマホを無くした時以来だわ。
またスマホ・・・。
完全にスマホに振り回されてます。
明日も忙しいし、
ドコモショップは行けねーな(￣▽￣;)
まぁなんとかなるか(笑)
ちょうざめ料理テレビ取材がありました♪若旦那も映るかも！？
すっぽん料理イチオシの宿
大平山荘若旦那Sakuです(^^)
昨日はちょうざめ料理のテレビ取材がありました！
ニュース番組の企画でちょうざめの養殖
にスポットをあてて、
料理はうちで食べれます！
みたいな感じです(^^;
あまり段取り、打ち合わせとかがなかったのでざっくりとしかわかりません(笑)
料理している所を撮ったり、
客室で料理を撮ったり、
僕がちょうざめを食べたり、
えっ！
僕が食べるの！？
おまけに食べた後にカメラに向かって
何か喋っとるし(￣▽￣;)
大丈夫か、おい！
あっ、ちょうざめは美味しかったです♪
放送時間は短いらしいので、
僕のところはカットの可能性もありますが、ちょうざめ料理はしっかり映ると思います♪
でもどうせ喋ったんだから映って欲しいですよね～(*^^*)
当初の予定とはちょっと違いましたけど、
すっぽん料理の事も紹介してもらえるみたいだし♪
また放送日がちゃんと決まりましたら、
お伝え致します(^^)
まだまだ認知度の無いちょうざめ料理ですが、これで少しでも皆さんに知って頂ければと思います(≧▽≦)
あー緊張した(^^;
大平山荘若旦那Sakuです(^^)
昨日はちょうざめ料理のテレビ取材がありました！
ニュース番組の企画でちょうざめの養殖
にスポットをあてて、
料理はうちで食べれます！
みたいな感じです(^^;
あまり段取り、打ち合わせとかがなかったのでざっくりとしかわかりません(笑)
料理している所を撮ったり、
客室で料理を撮ったり、
僕がちょうざめを食べたり、
えっ！
僕が食べるの！？
おまけに食べた後にカメラに向かって
何か喋っとるし(￣▽￣;)
大丈夫か、おい！
あっ、ちょうざめは美味しかったです♪
放送時間は短いらしいので、
僕のところはカットの可能性もありますが、ちょうざめ料理はしっかり映ると思います♪
でもどうせ喋ったんだから映って欲しいですよね～(*^^*)
当初の予定とはちょっと違いましたけど、
すっぽん料理の事も紹介してもらえるみたいだし♪
また放送日がちゃんと決まりましたら、
お伝え致します(^^)
まだまだ認知度の無いちょうざめ料理ですが、これで少しでも皆さんに知って頂ければと思います(≧▽≦)
あー緊張した(^^;
神戸大学弓道部合宿無事終了しました！ありがとうございました(^^)
すっぽん料理イチオシの宿
大平山荘若旦那Sakuです(^^)
今日で神戸大学弓道部合宿が無事終了いたしました！
御利用ありがとうございましたm(__)m
雪が降るなかの合宿でしたがしっかり練習出来たでしょうか？
また来年もお待ちしております(^^)
この合宿中、食事の度に聞こえてくる声がとてもも嬉しかったです(≧▽≦)
昼食の、肉うどんで
「うわー肉うどんやー、嬉しい♪」
親子丼で、
「やったー、私親子丼めっちゃ好きなんです♪」
夕食時のデザートでも
いちいち(笑)
ナイスリアクションで嬉しすぎ♪
等々その声を聞くたびに、心で
「よっしゃ～♪」
って、ガッツポーズしてました(≧▽≦)
ご飯ももりもりおかわりしてくれてましたね(^^)
学生さん達が、美味しそうにご飯てべている光景は見ていて気持ちが良いです♪
明日からの怒濤の週末もバッチリ乗りきれるくらいの元気頂きました(^^)v
チビ番頭も「沢山遊んで貰ってありがとうございました」って、
お見送りしました(^^)
僕もそういえば合宿に来ていた、学生さん達に遊んで貰ってたなぁ(*^^*)
大平山荘若旦那Sakuです(^^)
今日で神戸大学弓道部合宿が無事終了いたしました！
御利用ありがとうございましたm(__)m
雪が降るなかの合宿でしたがしっかり練習出来たでしょうか？
また来年もお待ちしております(^^)
この合宿中、食事の度に聞こえてくる声がとてもも嬉しかったです(≧▽≦)
昼食の、肉うどんで
「うわー肉うどんやー、嬉しい♪」
親子丼で、
「やったー、私親子丼めっちゃ好きなんです♪」
夕食時のデザートでも
いちいち(笑)
ナイスリアクションで嬉しすぎ♪
等々その声を聞くたびに、心で
「よっしゃ～♪」
って、ガッツポーズしてました(≧▽≦)
ご飯ももりもりおかわりしてくれてましたね(^^)
学生さん達が、美味しそうにご飯てべている光景は見ていて気持ちが良いです♪
明日からの怒濤の週末もバッチリ乗りきれるくらいの元気頂きました(^^)v
チビ番頭も「沢山遊んで貰ってありがとうございました」って、
お見送りしました(^^)
僕もそういえば合宿に来ていた、学生さん達に遊んで貰ってたなぁ(*^^*)
先日頂いた、青森長尾中華そばの「こく煮干し」を、賄いで食べました♪
すっぽん料理イチオシの宿
大平山荘若旦那Sakuです(^^)
今日は昨日の雪も止んで、
いい天気です♪
スキー場のコンディションは抜群でしょうね(≧▽≦)羨まし～！！
さて今日は昨日の続きで、
昨日のブログ
当選したラーメンを賄いで頂きました(^^)v
青森長尾中華そばの「こく煮干し」を、
頂きました！
中身はこんな感じで、
中太麺と濃縮スープが4食分！
中身の写真を撮り忘れたので
長尾中華そばさんの通販サイト
より拝借いたしました(^^;
このラーメンが届いた日に何かを感じていたのか、賄い用にチャーシューを仕込んでいたという奇跡(^^)v
そのタレで味玉も準備万端♪
さてお昼の賄いに作ろうと、
切り出しして、お湯を沸かして、
どんぶり準備して等やっていると、
ん？
この肉厚の可愛いおててが
どこからともなく現れました(^^;
はい！
犯人はチビ番頭(≧▽≦)
チャーシューつまみ食いです(^^;
しかも5枚も！！
つまみ食いの範囲越えてます！
誰に似たんだか・・・(￣▽￣;)
おっと！
話を戻して、
お湯が沸いたら麺をほぐしながら投入！
茹で時間は2～2分30秒と、ありましたが
僕は固めが好きなので1分45秒にしました！
茹でている間に
どんぶりに濃縮スープをいれて、
(どんぶりは事前に温めておくのがオススメ)
茹であがる10秒前くらいに、
別に沸かしておいたお湯を注ぎスープを作ります！
(この時点で煮干しの薫りが充満♪)
そこからはスピード勝負！
茹で上がった麺をしっかり湯切りして、
どんぶりへ！
チャーシュー、味玉、ネギをトッピングして完成(≧▽≦)
スープは煮干しの薫りが先ず食欲を誘います♪一口すすると煮干しだけでなく、ベースの豚、鶏の旨味もしっかりあります(^^)
麺は中太の少しウエーブ麺がモチモチ食感で食べ後耐え抜群！
少しとろみのあるスープにもしっかり絡んで美味しい(*^^*)
トッピングのチャーシューも旨い♪
(自画自賛か！！)
味玉まだまだ修行が足りませんでした(^^;
つまみ食い番頭も
(名前変わってるし！)
「ちゅるちゅる美味しい～♪」
と、もりもり食べてました(^^)v
今井さん、
美味しい賄いタイムありがとうございました♪
大平山荘若旦那Sakuです(^^)
今日は昨日の雪も止んで、
いい天気です♪
スキー場のコンディションは抜群でしょうね(≧▽≦)羨まし～！！
さて今日は昨日の続きで、
昨日のブログ
当選したラーメンを賄いで頂きました(^^)v
青森長尾中華そばの「こく煮干し」を、
頂きました！
中身はこんな感じで、
中太麺と濃縮スープが4食分！
中身の写真を撮り忘れたので
長尾中華そばさんの通販サイト
より拝借いたしました(^^;
このラーメンが届いた日に何かを感じていたのか、賄い用にチャーシューを仕込んでいたという奇跡(^^)v
そのタレで味玉も準備万端♪
さてお昼の賄いに作ろうと、
切り出しして、お湯を沸かして、
どんぶり準備して等やっていると、
ん？
この肉厚の可愛いおててが
どこからともなく現れました(^^;
はい！
犯人はチビ番頭(≧▽≦)
チャーシューつまみ食いです(^^;
しかも5枚も！！
つまみ食いの範囲越えてます！
誰に似たんだか・・・(￣▽￣;)
おっと！
話を戻して、
お湯が沸いたら麺をほぐしながら投入！
茹で時間は2～2分30秒と、ありましたが
僕は固めが好きなので1分45秒にしました！
茹でている間に
どんぶりに濃縮スープをいれて、
(どんぶりは事前に温めておくのがオススメ)
茹であがる10秒前くらいに、
別に沸かしておいたお湯を注ぎスープを作ります！
(この時点で煮干しの薫りが充満♪)
そこからはスピード勝負！
茹で上がった麺をしっかり湯切りして、
どんぶりへ！
チャーシュー、味玉、ネギをトッピングして完成(≧▽≦)
スープは煮干しの薫りが先ず食欲を誘います♪一口すすると煮干しだけでなく、ベースの豚、鶏の旨味もしっかりあります(^^)
麺は中太の少しウエーブ麺がモチモチ食感で食べ後耐え抜群！
少しとろみのあるスープにもしっかり絡んで美味しい(*^^*)
トッピングのチャーシューも旨い♪
(自画自賛か！！)
味玉まだまだ修行が足りませんでした(^^;
つまみ食い番頭も
(名前変わってるし！)
「ちゅるちゅる美味しい～♪」
と、もりもり食べてました(^^)v
今井さん、
美味しい賄いタイムありがとうございました♪