すっぽん王子こと邊見裕作の大平山荘若旦那ブログ -63ページ目

大阪大学弓道部合宿終了!マイ長靴を持って合宿にきてくれました(^^)

すっぽん料理イチオシの宿
大平山荘若旦那Sakuです(^^)

今日も朝から寒く、高い山はうっすら白くなっています!

今日まで6泊7日で大阪大学弓道合宿
無事終了致しました。


ありがとうございましたm(__)m
また来年もお待ちしております(^^)

大阪大学弓道部は毎年この時期に合宿に来てくれますが、今年は何と!!
マイ長靴を持参する強者がいました(≧▽≦)
しかも複数(^^)
例年だとこの時期はまだ雪があり、
多いときでは一メートル弱残っている時もありました(^^;

そのため当館でも長靴を何足か用意しています!

しかし、なんか見慣れない長靴があったので女将に聞いてみると。

学生さんが持って来たとのこと!!
それがこれ!

奥にある一足もそうです!
ええやつ買ってきてますやーん\(^^)/
持ってきた本人に聞くと
「去年来たときに雪があったことを思いだし、来る道中のイオンで買いました!」
ですって、流石常連校だなと思いました(^^)
しかもそのイオンからは長靴を履いて当館まで来ました!
しかし着いてみると雪がないっていう(笑)

今年は雪がなくて大活躍とはいかなかったみたいですが、ここまでしても
大平山荘でこの時期に弓道合宿してくださるのはとても有り難く感謝しています(*^^*)
来年もマイ長靴を忘れずに持ってきてくださいね(^^)v

今年は雪解けも早く
蕗の薹も沢山顔を出し始めてます♪



春はもうすぐかな(*^^*)

お手伝いしてくれました(^^)子供達には毎日癒されています♪

すっぽん料理イチオシの宿
大平山荘若旦那Sakuです(^^)

今朝は雨が降っていて、昨日ほどではありませんが少しひんやりしています!

昨日は次女ちび女将がお手伝いしてくれました(*^^*)

ジャガイモの皮剥き♪
最近子供達が休みの週末に一緒に遊んだりしてなくて、(常に一緒にはいるんですが)弓道合宿に来てる学生さん達に遊んで貰ったり、雪が消えてからいい天気の日は外で自転車で遊んだり♪

つまみ食いしたり♪


YouTubeは順番争いでケンカもしょっちゅう(^^;
と子供達なりに遊んではいます(^^)

もちろんお客さんが来てくださり、忙しいことはとてもありがたいことなんですm(__)m
この繁忙期が終わればちゃんと休みも取らせて貰う予定ですし(^^)
でもまぁそんな事は子供達には関係なく(^^;
暇をもて余すと、
たまに調理場もうろちょろして、
この春に小学校に上がる次女チビ将は
「これってお客さんのぉ~?」
「これは何に使うん?」
「これ食べてもいい~?」
「すっぽん捌くの見る~!」と、
いろんな事に興味津々(*^^*)
なかなか忙しくて一緒に遊んだり出来ないんで、寂しい思いをさせてしまっているのかなぁと反省しながら、
僕も子供の頃はそうだったなぁと思い出したりもします(^^;
(この仕事しているとどうしてもそうなってしまう(^^;  )
そこで、何かしたそうだったので賄い用にジャガイモの皮を剥いてもらうことに!
「ジャガイモの皮剥いて」と、呼ぶと
めっちゃ嬉しそうな顔で
「やる~!!」と、タオル巻いて

大きなジャガイモを一生懸命剥いています(^^)
たまにピーラーの刃が反対向いたりしてましたが(笑)
真剣な表情でジャガイモと向き合ってました♪

と、心配していたことが(^^;
「あ~血が出てきた!」

はい、見事ジャガイモの皮と一緒に
自分の指の皮も剥いちゃいました( ̄▽ ̄;)

絆創膏貼って、しばらく頑張ってましたが、段々痛くなってきたみたいで
ジャガイモふたつで終了(^^)
怪我しちゃったけど大変良くできました
ありがとね(^^)v
今夜はこのジャガイモも使って賄い作ります♪
何にしよっかな(*^^*)

忙しいとついイライラして、
子供達にもどうしても怒りがちになってしまう事を凄く反省(ToT)
こうして少しでもコミュニケーションをとることで、僕もかなり癒されました♪

やっぱ子供って可愛いし実は毎日癒されています(≧▽≦)

今後もこうした時間ちゃんと作っていこ♪



女将の作る御赤飯は皆大好きです(^^)vこの辺では法事に御赤飯をつけます!

すっぽん料理イチオシの宿
大平山荘若旦那Sakuです(^^)

今日は朝から曇りで少し寒いです!
今は小雨がパラついています!
そんな寒かった今朝は調理場から
もち米を蒸す、い~香りが充満していました(*^^*)

早朝から女将が、お昼のお客様の御赤飯を蒸していたんです♪
もち米も小豆も小代産です(^^)


今日のお昼は法事のお客様でこの辺では、
御祝いだけでなく、法事でも御赤飯をつけたりします!
以前都市部に出ておられて、地元はこちらのお客様が法事の御予約の際に
「赤飯はどうされますか?」と、
聞いたところ
「御祝いでもないのに、赤飯付けるんですか?」と聞かれたこともあったので、
ここら辺だけなのかな?


このようにパックに積めて、
粗供養に入れて下さいと頼まれます!

御膳にもお茶碗に入れて付けることも出来ますし、


昨日紹介した、パック料理に入れることも出来ます!

もちろん出来立てをつまみぐ・・・
じゃなかった、味見♪

うま~い♪


ちび番頭もがっつりいってます( ̄▽ ̄;)

女将の作る御赤飯皆大好きなんです(*^^*)

そう言えば先程の
「御祝いでもないのに、赤飯付けるんですか?」の言葉で、

以前聞いたお寺様の説法を思い出しました。

「故人の法要、回忌は、故人を思いだし敬う日なのです。」と、お聞きしたことがあり、
良次を亡くしたときの法要でその事が、
とても府に落ちました!
もちろん悲しみは大きいですが、その日に皆が集まって良次の事、お爺ちゃんやお婆ちゃんの時もそう
笑いながら話たり御祝いとまではいかなくとも、大切な日なのでそこに御赤飯も、
と言うのも自然な事なのかもしれないなと(^^)









大平山荘パック料理、お弁当の配達もしております♪

すっぽん料理イチオシの宿
大平山荘若旦那Sakuです(^^)

ちょっとミスってかなりバタバタの最中です(笑)
とまぁ、夜の段取りも大将と若女将に助けてもらって一段落ついたのでブログかいてます♪


今日はお昼にパック料理の仕出しをご注文頂いていました(^^)
お電話でもよく、
「パック料理ってかお願いできますか?」
と、御問い合わせ頂きます!

刺身、天ぷら、炊き合わせ、焼き物
炊き込みご飯、フルーツ等
これにあと茶碗蒸しも付けることができます♪
法事など御自宅でされるお客様や、
地区、団体の会合などでよくご注文頂きます(^^)
来月になると、総会なども増えてきて
その際にもご注文頂いたりもします!
予算に応じて御用意させて頂きますので
お気軽にお問い合わせください☎



但馬牛焼肉弁当も出来ます(≧▽≦)

ってか去年のとあるガイドツアーで
注文を頂き、好評だったので注文があれば受けたいと思います(笑)
そのときの様子はコチラ
↓↓↓↓↓
うへ山米、但馬牛焼肉APGN小代ツアースペシャル弁当♪

どうぞお気軽にお問い合わせください(^^)v

さぁ夜も気合いいれるぞーp(^^)q


今朝は綿毛のような雪が積もっていました(*^^*)


まだまだ寒い!今朝は雪が降りました(^^)小代の春はもう少し先ですね♪

すっぽん料理イチオシの宿
大平山荘若旦那Sakuです(^^)

今日は東日本大震災から5年経ちました。
あの日テレビで見た現実は今でもはっきりと覚えています。
自然偉大さ恐怖も感じました。
自然の力と言えば今年の暖冬もですね!
自然にはやはり敵いません、
うまく共存していくしかないなと、
そんな事を改めて感じます!

そして今朝は寒いと思ったら、
雪が薄っすら積もってチラチラと小雪も
舞っていました!


山も薄化粧です!
そんな寒い朝でも早朝から
弓道練習やっていますp(^^)q
先週の20℃近い気温から一気に雪って、
ちょっと体が付いていきませんが、
体調だけは崩さないようにしないとp(^^)q

といってもまだまだ3月前半なので寒くて
雪が降るのも当たり前ですね!
先週が異常に暖か過ぎただけで(^^;
まだ冬なんです(*^^*)

もちろんカイロもまだ置いていますし、
(12時間持続します!!)
僕はパッチも履いています♪
このパッチなんですけど冬前に一度
「あー寒い!」って履くと、
もうそこから脱げなくなります( ̄▽ ̄;)

先週一番暖かかった日に脱いだのですが、
次の日には無意識に履いてましたしね(笑)

世間では春が来たと行っていますが
ここ小代はもう少し冬なので、
お越しになる際は、
いつでも羽織れるものを
用意していた方がいいです(^^)
カイロも御自由に使ってください♪

あっ、パッチもお忘れなく(≧▽≦)