すっぽん王子こと邊見裕作の大平山荘若旦那ブログ -52ページ目

「牛匠上田」 小代店は週3日の営業です!店頭では希少部位が購入できることも♪

すっぽん料理イチ推しの宿
大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)

今日は先日オープンした
但馬牛牧場直売所「牛匠上田」さん
の営業日情報!


お店の入り口に貼ってありました!

見にくてすいません(^^;
ゴールデンウィークは毎日営業されていましたが、今週から通常通り
火・水・金曜日の週3日の営業になります!
しばらくはこの営業日でいくそうです!
必要であれば事前予約も受け付けて頂けます(^^)
店頭に行かなくても、贈答用などの
カタログパンフレットがあり

中にはそのままFAX注文できる用紙付きです

当館にもカタログ置いていますので、その場でFAXも出来ますのでご利用ください(^^)v

もちろん営業日には店頭にお肉が並んでいますので直接見て購入もできます♪

旨そうなお肉がズラリ(≧▽≦)
そして店頭には、たまに希少部位に出会うこともあります!

先日はツラミがあり早速購入!
夜のお客様に炙ってポン酢でお出ししました♪
薄くスライスしてあったので、固さは気にならず、噛めば噛むほど旨味が溢れる感じです(^^)v

お客様にも好評でした♪
もちろん僕もちゃっかり味見しました(*^^*)



香美町小代区神水
「牛匠上田」小代店
0796-97-2929


大平山荘宿泊プランはこちらから!
大平山荘ホームページ

料理旅館大平山荘
0796-97-2120
お気軽にお問い合わせください

ゴールデンウィーク最終日はまったり過ごしました♪

すっぽん料理イチ推しの宿
大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)

今日は、若女将が出掛けていたので
午前中子供達とお留守番(^^)v

そう言えば、僕と子供達だけで過ごすことってめったに無いことで
仕事ほったらかして、一緒に外で遊ぶ事にしました(^^)v


ドライブしたり、走り回ったり、松ぼっくり拾ったり(*^^*)


いつの間にか籠持ってきて、
松ぼっくり拾いがヒートアップ!!
チビ番頭もお姉ちゃん達について林の中に(^^)


数えてみたら、大小合わせて105個もあったらしい(^^;



お昼には天気も良かったし
子供達リクエストでおそとご飯♪
いつも以上にモリモリ食べてくれました(^^)v

特にこれと言ってやったわけでも無いけど、子供達も僕も楽しかった♪
こんな時間は本当に大事だなぁと改めて思いましたね(*^^*)

そして夕方には若女将も帰って来て
若旦那メンバーで
(めっちゃ急だったので全員じゃないけど)
連休ラストお疲れBBQ(^^)

ワインまで出て来て大盛り上がり♪
(あっ松ぼっくりがこんなとこに!)
何の事話したかほとんど覚えて無いけど(笑)
いつの間にか捻挫した足首がめっちゃ痛いけど(笑)
めっちゃにんにく臭いけど(笑)
すげー楽しかった♪
そして次のイベントもちょっと相談して
面白い事が出来そう(≧▽≦)

そんなゴールデンウィーク締めくくりでした♪

あー楽しかった(≧▽≦)






とろとろ但馬牛すじカレーが絶品♪GW限定で後1日です!!

すっぽん料理イチ推しの宿
大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)

今日はcafe&bar石楠花でランチしてきました(^^)v

実はこのゴールデンウィーク限定で
但馬牛すじカレーがあるんです(^^)v
って後1日だがな!!もっと早く言えよ(^^;

で、その牛スジカレーを食べてきました♪
どうしようか迷ったんですが、
やっぱりトンカツをトッピングしちゃいました♪
もちろんめちゃ旨です♪
ベースはいつものカレーだと思うんですが!
そこに但馬牛のトロトロのすじが惜しげもなくゴロッと入っています!!
とにかく食べたら病み付きになります(^^)v


ちなみに一緒に行った3人とも牛すじカレー♪
午前中に作業していて急遽のランチ会でした(^^)v

家族も一緒に(^^)
めちゃくちゃ賑やかでうるさくして申し訳なかったな(^^;
デザートには手作りアイスキャンディー♪
味はバナナ、ベリー、キウイがあって
僕はベリーにキャラメルソースをトッピング♪

これまた旨い♪

あー楽しいランチだった(≧▽≦)

但馬牛すじカレーはゴールデンウィーク限定なので明日までですのでまだの方は是非!

よし、次はローストビーフ丼をたーべよっ♪

ゴールデンウィーク企画まだまだやってます♪

すっぽん料理イチ推しの宿
大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)

ゴールデンウィークはまだまだ続いていますか?

当館は4日までがピークでした(^^)v

そしてこの期間に企画した
二つのイベントもそれぞれお客様にも
楽しんでいただけたみたいです♪



すっぽんバルーンハットは
こんな素敵な笑顔で記念写真が撮れました(≧▽≦)




子供達も大喜び(^^)v

ってうちの子かーーーーい(^^;

カップヌードルも、食事の時に会話にあがっていたみたいです(*^^*)
女将が伝えてくれました♪

二つとも、お客様の想い出に少しでも貢献できたのかなと勝手に満足しています(^^)v

と同時に、
「もっとこうすればよかったなぁ」と、
改善、反省する部分ももちろんありました!

でもそれってこの企画を実行しなかったら
分からなかったことだし、
次にもっと面白い事が出来るチャンスだな~と、ポジティブに考えています(≧▽≦)

よーし次は何しよっかなぁ~?
いつしよっかなぁ~?

また思い付いたら報告しますのでお楽しみに~(≧▽≦)

ちなみにこの二つは8日迄やっています♪


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最近チビ番頭りゅうじが、可愛くてしかたないんです(≧▽≦)親バカブログになっちゃいました(笑)

すっぽん料理イチ推しの宿
大平山荘若旦那ゆうさくです(^^)

こどもの日の今日もいい天気で最高の
行楽日和ですね♪

こどもの日と言えば、うちのチビ女将's、
チビ番頭りゅうじもいい天気で外ではしゃぎ回っています(≧▽≦)

でね~最近このチビ番頭りゅうじの可愛さがハンパないんです(*^^*)
春からこども園に通いだして、日中会えないから余計にそう思うのでしょうか?
若女将は完全に、りゅうロスですけど(笑)


今日はこどもの日で兜飾りと一緒にピース(^^)v
可愛い♪


この連休中まともに相手をしてなくて、
ほぼほったらかしにもかかわらず
自分達で遊びを見つけてよく遊んでいます(^^)
やり過ぎて怒られることの方が多いかも
知れませんが・・・。

昨日なんか、お姉ちゃんの人形の靴を
一生懸命履こうとするりゅうじ(^^;

見てくださいこの真剣な顔(*^^*)
まぁどう考えても履けるわけ無いのですがないのですが、頑張ってました(笑)

そして
「やっぱり履けないわ~」だって!!
やっぱりって、分かっとったんだな(^^;
もうこの瞬間忙しいの忘れて爆笑でした(≧▽≦)
ありがとうりゅうじ♪

他にも、

すっぽんバルーンハット被ったら前見えないし♪


館内の見回りも忙しいし♪


カメラ向けたら、変顔が癖になってきたし♪
毎日癒されまくりです(*^^*)



もちろんチビ女将'sも、連休中どこも行けなくてもこの笑顔♪

お姉さんになってきたなぁ~(^^)v

と言う事で仕事も一段落したので、
今からBBQ~(≧▽≦)

子供らのテンションも上がりまくっています♪

密かに僕が一番テンション上がっているのはここだけの話です♪

そんな可愛いチビ番頭がお出迎えする(笑)
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