すっぽん王子こと邊見裕作の大平山荘若旦那ブログ -23ページ目

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塾長の優しさ（超絶なネタ）に応えられなかった２０１６師走の出来事！

１２月も半ばにさしかかりここにきて雪の気配もだいぶ近づいてきました。

おじろスキー場も昨日今日と、うっすら白くなっています♪
今年は沢山雪が降って欲しいと願うばかりです！

すっぽん料理イチ押しの宿大平山荘
若旦那ことすっぽん王子ゆうさくです。

昨日ですが先日までSNS上でとんでもないことになっていた本
「なぜジョブズは黒いタートルネックしか着なかったのか？」が
マックスブログ塾塾長こと壁下塾長から届きました！

Amazonでも売り切れ、近所の本屋さんにも無くどうしようと思っていたところに
塾長のSNSで送って下さるとのことを知り、即お願いしました！
この本の事はツイッターで＃短パン社長で検索してみて下さい
短パン社長のブログでもその様子がわかります！
本が届いて早速少し開いてみようかなと！！
ん？

丁寧にビニールで梱包して下さっています！
ありがとうございます！
ん？
ってこれデカイセロハンテープやーーーーん！

しかも直貼りでガッチガチッス！！

↑↑↑
多分こんなやつだとおもわれます！
昨日は超絶忙しかったので、これをあのまま剥がしていたら
おそらくとんでもないことになっていたに間違いないので
一晩寝かすことに。

そして今日気合い入れて開封！

宛先を取ると何やら直筆？
あーーーー！！
短パン社長のサインが付いてるーーーー！？
と、興奮を抑えながら慎重に！

えぇ、なかなかの粘着力です。
重なりゾーンを抜けていよいよ、直貼りゾーンへ！

すると、

あーーーー！！
ジョブズさん分身したーーーーー！！
まぁ当然こうなりますよね・・・。

その後も約２０分はかかったでしょうか、
なんとかすべて剥がし終えてみると、

帯の後ろの部分の文章は完全に持っていかれました・・・。
全体的には上手に剥がせたと思いますが、
まだ一ページも開いていない本にしては、
少しボロボロですね！

そしていよいよサインは！！

マーーーーーーーーーックス！！
塾長のサインでしたーーーーー！！
これはこれで嬉しい！！
そして中にも！！

すっぽん王子って！ハートマークまで入ってるし！
楽しんで！って意味だと解釈！
いや、一番楽しんだの梱包してる時の塾長かと！！
あのイタズラ中の笑顔が浮かびます（笑）

ここまでで一人で笑いすぎたのと、結構集中したので中身を読むのは止めて、
ツイッターを見ると。

短パン社長の西の取り巻き壁下陽一@clbeecom
@ohnarusanso @tanatiku 動画ほしいなー
2016年12月11日 11:00

あ。

しまったーーーーーーーー！！

今回塾長の優しさ（超絶なネタ）にテンションあがりすぎて
そこまで気が回らなかった・・・。

ジョブズさんの分身する動画とか絶対おもろかったのにーーー！！
マジでしくった。

そんな、今後に繋がる経験をありがとうございました。

勉強します！押忍！！

明後日吉滝キャンプ場に雲海出れば見に行きます！起きれるかな～

昨夜は忘年会二次会でカラオケ歌ったーーーーー！！

ちなみによく歌うのはSuperｆｌｙの「愛をこめて花束を」を原曲キーで。

それを全力で歌いあげます！！

すっぽん料理イチ押しの宿大平山荘

若旦那ことすっぽん王子ゆうさくです。

そんな忘年会の余韻に浸りながら、泊まりのお客様の朝食を出し終わってから

何気にSNSを見ていてこのブログを読みました。

そこからいても経ってもいられなくて、車を走らせて吉滝キャンプ場へ！！

すると出ていました雲海！！

８時は過ぎていたので、どうかなと思いながら上がったけど、上がってよかった！！

マサキさん、ありがとうございます！

実は朝起きた時に辺り一面真っ白でこれは雲海出てるだろうなーって思いながら、

今日は別にいいかなぁ～って思ってました・・・。

「里山」という言葉は、いまや世界では「SATOYAMA」という共通語として語られるようになったと言います。
つまりは、自然と人とが共生する理想的な社会のことを指すようで、その世界共通語の「SATOYAMA」にふさわしい理想の国が日本にあるのだ！ということを示していきたいものです。

カジノ法案が成立して、地域が翻弄されることがないよう、私たちは自分たちの足元をしっかりと固めるだけですね。

（マサキさんのブログより引用）

でもこの一文を読んで上がろうって！！

別に知らなくてもいいって人もいるだろうし

知ったところで何も思わない人もいると思う。

でも僕が初めてここで雲海を見れると知った時は

「すっげーーーーー！小代でこんな景色見れるとか誰かに自慢したい！！」

って思いました。

まぁたかが僕一人が知って、これをSNSで発信したところで

何人の人が実際この場所に来て同じ景色を見たいと思ってくれるかはわかりませんが、

何もしないよりは、一人でも「すげー！」とか、「きれい！」とか、「行ってみたい！」って思ってくれればいいなって！！

先ずは当館に宿泊されたお客様に伝えていかないとなぁ。

で、実際ツィートしたら、

大平山荘若旦那ことすっぽん王子邊見裕作@ohnarusanso
雲の上からおはようございます！気持ちいいーーーー！今朝も #小代の雲海出てます。ちょっと時間遅いけど十分見れました！僕一人しかいないけど…。これもっと伝えていかないとな～。#雲海 https://t.co/8sRmqQ9z72
2016年12月07日 08:40

からの、

大平山荘若旦那ことすっぽん王子邊見裕作@ohnarusanso
@keita_maruya 行くんやったら声かけて～！そのときの状況連絡できるし、一緒に行けたら行こう！
2016年12月07日 13:31

明後日雲海が出れば一緒に行くことになっちゃいました（笑）

これめっちゃうれしい！！

ってかおもろい♪

小代の雲海を一目見たいと、わざわざ同じ町内だけど５０分弱はかかる柴山から来るって！！

あっ！誰か他にも行く人いませんか～！？

ほらやっぱりやらないよりやった方がいい！

一歩でも進めばそれはその一歩前よりは確実に進んでるし何か変わっとる！！

当たり前か（笑）

いやぁーーーーでも、今日の一歩は出してよかったな～！！

藤原君！！

明後日雲海出ること願っといてよーーーーー！

あと、僕が寝坊せんことも願っといて～（笑）

行動しないと変わらない、今のままじゃ数年後は潰れてるかも！！子供達が継ぎたいと思う仕事にしよう！

気付けば二週間ブログ書いていなかった・・・。

~~気付けばって、最初っから気付いてましたけどね。~~

完全にサボりです。はい。

悪い癖デターーーーーーーーー！

すっぽん料理イチ押しの宿大平山荘

若旦那ことすっぽん王子ゆうさくです！

書いていない間も色々あったんですけど！

おもろいことや、オモロイコト、御藻露射子戸・・・。

でもその中でもとびっきりなやつから、色々考えさせられました！

先日仕込みのラストにすっぽんを捌いているといつものごとく

次女チビ女将ひよりが

「すっぽん触りたーい！」ってくるわけです。

ちなみに長女ひなたは、見るけどあまり近づきたくない、

チビ番頭りゅうじは完全拒絶（笑）

捌き終わって、次に皮むきするんですが、

（すっぽんは捌いてから湯通しして薄皮を剥かないと、臭いも残るし皮が口に残るのです）

「それやりたーい！」

ってことで、バラバラになったすっぽんをトングで掴んでお湯にくぐらせるのを

手伝ったもらいました！

なかなか様になってます（笑）

（すっぽん、ちょうざめ捌くときはkeisukeokunoyaエプロン愛用です♪）

ひよりはマジで最近すっぽんに興味があるし、活きたすっぽん掴むのも平気！！

入荷したら必ず、

「触りたーい！掴みたーい！」って寄ってくる！

捌いて切り落とした手足の先っちょ（ここは捨てます）を

、欲しいと言ってビニール袋に集めてるし・・・。

一昨日はちょうざめの捌いた頭を口元ガッツリ持って

「見てーーーっ！写真撮って～！」って（笑）

怖いもの知らずと言うか何と言うか・・・。

でもねこれ僕めちゃくちゃうれしいんです♪

僕の仕事に興味を持ってくれている。

しかもそれを楽しく見てるし、思ってくれている！

しまいには手伝ってくれる！

そしてそろそろ捌くかも（笑）

こんなひよりを見ていてそういえば僕も子供のころ

親父のいる調理場でお菓子作ったことあったな～って。

作るだけ作って片づけは弟にさせるっていう兄の特権炸裂させてましたけど・・・。

その時は僕が大平山荘を継ぐとか考えてたんかなぁ？

小学生ながらぼんやりと料理人になりたいって思ってたような気もするけど。

高校の時は何を思ったか消防士になるって言ってましたしね（笑）

そんな夢は三者面談であっさりと覆りましたけど。

おそらく本気じゃなかったんでしょう！

俗に言う反抗期ってやつです！

まぁそんなこともありながら今こうして大平山荘三代目として

仕事してるわけですけど、我が子の興味を持って手伝ってくれる姿に

そんなことを思い出したわけです。

この子たちが大平山荘を継いでくれるくれないは、わからないけど

子供達が将来継ぎたいって仕事にしたい！

それには僕達がどれだけ今の仕事を楽しんで、

そして利益を上げて続けていけるか！！

そもそも大平山荘が存続していないと継ぎたくても継げないし。

この先何年何十年とこの小代の地で商売していくんだから、正直今は苦しいけど

今やらないとこの先は無いし、やるならとことん楽しくやらないと後悔する！

昔は、昔は、ってよく聞くけど、昔があって今があるのは当然！

それはよくも悪くもだけど。

でもここから先は僕達がどう行動するかで変わる。

かといってすぐに変わるわけはない。少しずつ動いてやっと数年後にその成果が見えるのかな？

今までのものを活かすのも、新しい事をするのも行動しないと変わらないからね！

現にこの顔出し看板を作ったことで、少し変化もあった！

子供達の休みの日のお手伝いで看板の出し入れ。

最近では言わんでも率先して楽しそうに出してくれる。

たまに喧嘩してるけど（笑）

最初はお客様に楽しんでもらおうと、なんとか大平山荘で

おもろい思い出を残してもらおうとただただ商売のこと考えて作ったけど

思わぬ副産物に子供らの笑顔！

もちろんこの様子を見ている僕も笑顔っス♪

そんなことを思う２０１６初冬。

今朝はみぞれが降ってました！

あ、タイヤ交換してなーーーーい！！

３か月通ったマックスブログ塾！そこにはテクニックなんかなかった！あるのは遊び♪

すっぽん料理イチオシの宿大平山荘
若旦那ことすっぽん王子ゆうさくです。

先日マックスブログ塾10期最終講が終わり、懇親会最後に皆でイン亀！

って、おーーーーーーい！！
みんなこっち向いてよーーーーーー（笑）

こんな感じで最高の時間が過ごせました！！

八月の終わりから通い始めたマックスブログ塾全4回+１回遠足！
毎回（初回は京都の若女将の実家に）通いで帰りは午前3時とか（笑）
それでも行ってよかったと思えるブログ塾はとにかく行ってみなきゃその楽しさは分からない！

そもそもなんで僕が通うことを決めたかと言うと、マックスブログ塾の存在は知っていて、ブログ塾先輩の今西さんからも話は聞いていました！
その時はまだ行こうなんて思ってなくて、なんか楽しそうだな～くらい、それからDMセミナーで初めて塾長に会って、これは絶対に行きたいって思った矢先に10期開催のお知らせが！！
ソッコー塾長にメッセージして無事申し込み完了！！

でもこのブログ塾は基本的にはコンテンツ少なめで、ブログの書き方のテクニック的なことはあまりと言うかほぼありません（笑）
以前はやっていたみたいですが、なんかちがうな～ってなったみたいです。
今はもっぱらメインは懇親会！

一回目にしても緊張のあまりセミナー内容は覚えていないような・・・。

え～っと・・・。
なんだったっけな・・・。

でもそのあとの懇親会ではサムギョプサルの食べ方を塾長自らレクチャーしてくれたり、

ごまの葉っぱは危険だったり、生ニンニクの食べすぎはアカンとか懇親会のことはよく覚えてる！！
なんせマックスブログ塾はメインは懇親会っていうくらいだから！

２回目は塾長もびっくりするくらい真面目にブログの話したけど（笑）

こんな内容でブログ書いてみたらっ？
って言ってくれたのにそういえば書いてないな・・・。
って今見て思い出した（笑）

でもやっぱりそのあとの懇親会での

アイホンの使い方とかここの女乳表（メニュー）のこととか
あの烏賊のやつがめっちゃ美味しかったとか、そんなことは昨日のことのように覚えてる！！

三回目なんかプロジェクターがなくてモニター13インチでしかも一部見えないって言う（笑）

でもやっぱり懇親会は楽しくて、ノリはマジで学生のノリ！サラダの取り分けは手づかみだし、せせりとか旨そうなのにキャベツだけだし、わさびとかあったら塾長嬉しそうだし（笑）

あー！！この三回目にして10期にテーマソングが出来たな～♪

この日の帰りは約3時間エンドレスリピート（笑）
こ～いしちゃったんだ♪たぶん気付いてないでしょ～♪

そして先日の四回目もやっぱりコンテンツは少なめ
まさかのインスタについての話も

大平山荘若旦那ことすっぽん王子邊見裕作@ohnarusanso
今日はインスタの話から！塾長7投稿です。少なーーーーーー(笑) 2か月ぶりにログインしました！！ #マックスブログ塾 #インスタグラム https://t.co/TVjosQLMR6
2016年11月21日 18:14

しかも懇親会のために予定時間より30分早く終わるっていう（笑）

最後もやっぱりメインは懇親会！！

会場は地下で、しかもそこに20人がギュウギュウで入り、何か知らんけど

服脱いで塾長挑発してる見たいなってるし(笑)

その後パツンパツンで不二子ちゃんみたいになってるし(笑)
どんだけ面白かったかは、横で爆笑してるブログ塾同期の粂さんを見れば一目瞭然！！伝わってますか？

そんな10期はメンバーにも恵まれて

マジで楽しい時間でした！やっぱリアルに集まって懇親会でワイワイしないと相手の事なんて良くも悪くも分からない！いくらSNS上でやり取りしていても、実際会わないと意味ないッス！！
だからマックスブログ塾はメインは懇親会！

商工会青年部でも会議何回もするより、一回の飲み会でする話の方が充実している事が多々ある！

先日の但馬牛ゆったりウオークもそう！

会って繋がってその輪がだんだん広がってくる♪

昨日やった、おじろマルシェもやっぱりそう！

どうやったら自分も周りも楽しいか？
それはみんなで集まってリアルに会って話してるからおもしろいし、全力で遊ぶからそこに人も集まってくる！！
そんなことを体感したこの３ヶ月間でした！
アーこれで終わるのかと思うと何だかさみしいなぁ。

ん？

あ！

そういえば補講はいつでも参加出来るんだった！！
１０期の時も沢山の懇親会目当ての先輩塾生が来て盛り上がってたし、それもまたブログ塾のおもしろいところ♪

ということで時間が合えばまた行こっと♪

秋のマルシェ開催します「メイドインおじろマルシェ」♪今回はちょっと変わってるよ！！

いよいよ明後日11月23日(水)祝日に
今秋も開催します小代若旦那の会主催

「メイドインおじろマルシェ」♪

すっぽん料理イチオシの宿大平山荘
若旦那ことすっぽん王子ゆうさくです。

少し天気が心配ですが過去3回は降りそうな時も何とか乗り越えてきたので
今回も大丈夫だと確信しています（笑）

こんな快晴になったらいいなぁ～！！
さて今回のマルシェから少し内容が変わり、あの抽選会がビンゴ大会に変わります♪

今までは抽選券を購入していただいていましたが。
今回は各ブースで300円以上の買い物をして頂くと、ビンゴカードを一枚進呈
（御一人様2枚まで）これを持って13：00からのビンゴ大会に参加して下さい♪

但馬牛、すっぽん鍋セット、小代のお米、飲食店の食事券等の商品を用意しています！！

そしてもう一つは、小代の子育てグループさんがベビー服などのリサイクルバザーを出店してくださいます♪

しかも「一点50円」！！子供ってすぐに大きくなるからどんどん買換えないといけないし
これはお母さん達には嬉しいんじゃないんでしょうか♪

今回大きく変わるのはこの2点でバザーなどは毎度おなじみメンバーが出店してくださいます！！

もちろんうちも家族そろって参加！

但馬牛寿司、すっぽんスープに、女将特製栗おこわ、とちもち、柚子餅を持っていきます♪
小代のママさんグループ「スィートママ」は焼き菓子など♪

cafe＆bar石楠花はドリンク各種に、但馬牛ビーフシチュー♪

写真は先日石楠花で食べたやつ！旨かった～♪

小代の若手スポーツチームぴゅあぴゅあは今回ハヤシライス♪