こんにちは


いかがお過ごしですか?
今年は暑さと寒さが言ったり来たりしてるから
まだ完全に冬ものに衣替えしてない方も多いみたいですね。
そういう私も、冬物を引っ張り出すも
秋物をしまわず共存させちゃっているので
お部屋は山積みの衣類で散らかってる
どどど、どうしよう
ところで
昨日、また佐久平に用事があってお出かけしてきました。
佐久平や岩村田(佐久の十市街地)には軽井沢にないお店が沢山あるので
行った時は必ずどこかに寄ってお買い物してきます。
昨日寄ったのは「シャトレーゼ」。
シャトレーゼは、子供の頃は近くになったので
良くおやつを買いに行ってたけど・・・
昨日は久ぶりもいいとこで、50年ぶりくらいかな。
昔11個00円が売りだったお店も
時代も経ってずいぶん値段が変わってた。
当たり前だけどね。
店内でまず目に入ったのが「和栗のダブルシュークリーム」
秋のスイーツといえば「栗🌰」ですよねー


速攻で買ってきましたよー

で、お夕食の後、普段ならかぶりつくところだけど
中を見たかったので、丁寧にカット。
ジャジャーン

うわー、上には甘さを抑えたフワフワの生クリームでしょ。
その下には栗のクリームと2層になっるのね。
栗のクリームは生クリームよりチョットだけ甘め。でも甘すぎないよ。
皮はモチっとして、しっとり、薄くて美味しい
パリッとした厚めの皮が好きな人には物足りないかな。
私はしっとり派なので、これがいい

ペロッと食べきってしまったけど
モンブランやマロングラッセとは違い
和栗のクリームの印象は「和菓子」風。
和栗のクリームは舌ざわりも滑らかで栗の香りもあって
美味しいことは間違いないです。
コーヒーでもいいけど
お薦めはアールグレー紅茶。
ピッタリなの
ほうじ茶でも合うかも
1個170円位だったと思う。
和栗のモンブランは藻の季節によく見かけるけど
和栗のシュークリームは初めてでした。
そうだ
秋に栗🌰があるってことは
春には苺
があるよね
上手くいけば
4月から佐久平に通えるチャンスが手に入るかもしれないので
頑張る
どうしてかって言うとね
中軽井沢から佐久平の往復料金って
35分くらいしか乗らないのに1240円もするのよ。
しな鉄(しなの鉄道)が高いのと
小諸からJR小海線に乗り換えだから。
そうするとねシャトレーゼ買うためだけに行くなら
軽井沢の高めのスイーツ買った方が安くなっちゃう計算なの。
なので来年春から定期的に通う用事が出来たら
その帰りに買ってこられるなって思うわけ。
では、
風邪をひかないように気をつけて
素敵な今を過ごしましょ


See you sooooon








