こんにちは
昨日の空
昼間の月もやさしかった
急ぎでやることもなく
でも、やることは溜まってて
この緩やかな風景を飽きるまで眺めたいと思うのに
何故か気が焦ってしまう私。
レイコンマ3秒くらいの時間って
瞬きするより短いのに
自分の中では凄く長く感じて
待ちきれない時は失敗してた。
うん。
【タメ】を、もう一度味方につけよう！
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こんにちは
アトリエのカーテンを閉めようとしたら
離山が綺麗でした。
赤く染まった山って
どうして、こんなに神秘的に思えるのでしょうね。
たった１分の光景。
思わず立ち止まって
何もせずに見とれてしまう。
赤い離山は、毎日見られるわけではなく
また見られても
赤い色が同じ日がない。
一期一会の 【赤】です。
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こんにちは
「風邪をひいいたら葱を喉の巻くと良い！」って
聞いたことありますよね。
これは葱特有のニオイのもと硫化アリルに
強力な殺菌作用と鎮静効果があるからなんですぞ(^^♪
硫化アリルは揮発性だから首に巻かずとも
細かくカットして香りをかぐだけでもOKなんですよー
こんな蘊蓄も踏まえてのレシピが
葱タルチャーシュー丼
最近我が家の冷蔵庫はチャーシューに占領されちゃってます
【葱タルチャーシュー丼】にハマりすぎてるから(^^
息子も大好きで、毎日連続で作ってもパクパクのレシピです
これ、美味しいだけじゃなく、ちゃちゃって作れるから
楽だわーーー
チャーシューの甘い旨味とラー油が合うのよー
それをタルタルが何十倍も美味しくまとめてくれるから
毎日でも食べたくなる丼が完成しちゃうんですよね
みなさま、こんにちは
先週神楽坂芸者さん達の会の前に
白金台で用事があったので
ちょっと足を伸ばして
久しぶりに「金麦」さんまで歩いてみました。
以前白金台に住んでいたときには
しょっちゅう通ってたパン屋さんです。
【マンゴーのデニッシュ】と【白いカレーパン】が大好きでした
最初はね、白いカレーパンは衝撃でした
この生みたいな真っ白なパンがカレーパンなのです。
蒸しパンではないけど
焼き目もついてない
不思議なパンなんです。
パンはしっとり、もちもち。
すぐ潰れてしまうほど柔らかで滑らか
このお店は他のパンも
全部 真っ白 なの(^^♪
このコロンとまあるいパン
これ、なあんだ
「あんぱん」ですぞーーー。
中はこんな感じ。
綺麗でしょ✨
「白金台あんぱん」と「季節の桜あんぱん」
「白金台あんぱん」は抜群の相性の組み合わせが病みつきになります。
あんこ＋杏＋クリームチーズ
これがね、美味しいの
そしてそして
「季節の櫻あんぱん」はといいますと
餡に練り込まれた桜の葉の香がフワッと広がり
塩漬けされた桜の花の塩味と上品に絡み合ってる。
人間て、美味しいと
目をつぶって静かに味わってしまうものなんですよね(^^♪
まさにそれを実感した味。
「白いあんぱん」は生地を焼いてないので
フワッフワで、もっちりしたパンが
優しい口当たりです
食べたい方は早めに行ってみてね。
だって、２０２３年３月２１日で閉店なんですって。
ショック。白いあんぱんが食べられなくなってしまう💧
白いパン大好きだから残念、
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こんにちは💓💓💓
神楽坂への誘いに行ってきました。
いつもお邪魔してるバーのオーナーのチカさんは
現役の芸者さんでもあります。
芸舞妓さんを集めてくれました。
嬉しすぎたためか、目をつぶってる私😹
千社札も14枚頂きながら
まさに‼️スタンプラリーしてるように
テンション上がりました。
見知らぬお隣さんご夫妻とも
盛り上がりまくり♬
楽しいってストレス吹き飛ばす❣️❣️❣️
これから軽井沢に帰ったら
バリバリお仕事する元気がモリモリ。
と、いう事で、また☺️
素敵な今日をお過ごし下さいね💓💓💓
