こんにちは飛び出すハート飛び出すハート飛び出すハート

 

 

東京では桜🌸の開花宣言が発表されましたが

 

軽井沢はこの数日最低気温がマイナスです。

 

 

 

朝の景色は霜で真っ白。

 

 

 

山だけでなく、草も、屋根も霜で覆われてます。

 

寒いです。

 

 

 

 

 

朝と夜は、床暖とエアコンをWで稼働にしてますが

 

日中は暖かくなります。

 


 

 

そうそう、やっとフキノトウが顔を出してました。

 

ちなみに、フキノトウの「花言葉は「待望」「愛嬌」「仲間」「真実は一つ」

 

これが伸びてフキになります。

 

 

 

春が近そうで、まだ遠い軽井沢です。

 

では素敵な今日を過ごしましょう飛び出すハート飛び出すハート飛び出すハート

 

 

 

 

 

 

 

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こんにちは飛び出すハート飛び出すハート飛び出すハート

 

 

ランチにハンバーグを食べようと

 

市販の冷凍ハンバーグをカスタマイズしてた時に

 

やっちゃいましたアセアセ

 

 

胡椒が袋からドバって出てしまいました。

 

 

市販のチーズインハンバーグは

 

ソースがまずいので自分でちゃちゃっとカスタマイズしてます。

 

 

 

とんかつソースつぶつぶトマトケチャップ

 

それからたっぷりのブラックペッパーをかけ

 

電子レンジで3分加熱すると

 

私の味になるんですキラキラキラキラキラキラ

 

 

 

 

でも

 

いくら胡椒大好きな私でも

 

これは罰ゲーム位の量だから無理でした(T_T)

 

 

 

 

もったいないけど

 

胡椒が山盛りにかかった部分のソースとケチャップは削ぎとって捨てました。

 

 

今日も私好みの味で

 

中のチーズもアツアツのハンバーグは美味しかったですラブラブ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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とっても贅沢なディナーにお誘いいただきました。
 
 
旧軽井沢の別荘地にある「エブリコ」さんはキノコ料理専門のフレンチレストラン。
 
 
 
席数が極めて少なくシーズン中は予約が取れない事で有名ですが
 
昨晩は
 
そのエブリコシェフの内堀さんとSTEAK HOUSE Feuの池田さんとのコラボディナーを
 
味わい尽くすという贅沢な会でした。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
🔶特に【アカヤマドリ(赤山鶏)】のスープにはビックリ。
鶏だとばかり思っていたら・・・きのこの名前でした。美味しかったです。
 
 
 
🔶熟成赤城牛のステーキは、黒にんにくとマシュルームのソースが秀逸。
ノビル、せりの春野菜のほのかな苦味とマッチして、またすぐに食べに行きたいと思う美味しさでした。
 
 
 
 
 
 
 
 
ステーキレストラン「フー」はランチもやってますよ(^^♪
 
 
 
 
特別メニューなのですが
 
今回頂いた熟成赤城牛の黒にんにくとマッシュルームソース
 
素晴らしかったですラブラブラブラブラブラブ
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

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こんにちは飛び出すハート飛び出すハート飛び出すハート

 

今日は風もなく穏やかな日曜日になりました。

 

夜は特別なディナー会があるので

 

ランチは軽めのサンドイッチにしました。

 

 

 

 

 

春キャベツで作るコールスローは本当に美味キラキラ

 

 

ハムを厚切りにして挟むと豪華になりますキラキラ

 

 

 

さてお出かけ前の準備しなくちゃ。

 

今日の夕食会、楽しみです。

 

 

 

 

珍しく苦戦💦

 

 


依頼された書を、今日中に仕上げたいと思ったけど

 

なかなか決まらない。

 


10時間以上、ずっと書き続けていたら、、、

 

「あれ?これでいいんだったけ?」

 

文字が合ってるのか間違ってるのか、わからなくなってしまいました。

 


久しぶりの感覚。

 


同じ文字を書き続けるとこういう現象がおこります。

 

 

 


なので

 

今日はもう書くのをやめて明日以降

 

認識が元に戻るまでしばしお休み(^^)/

 


ちょうど

 

書かなくちゃいけない原稿があるので

 

明日はそれに切り替えましょう。

 

 

 

では

 

See  you  sドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキn

 

 

 

 

 

 

 

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