こんにちは
先日、有楽町交通会館に入っている
沖縄テナントショップに立ち寄ったら
わあああ
島バナナがありました
フムフム、銀バナナ？？？って何
初めて聞いた名前です。
キョロキョロしてたらまた見つけちゃいました。
こっちには【幻のバナナ】ですと
皮ごとペロリですって
皮はどうでもいいんですけど
【幻】とか【限定】とか、ホント弱いんですよね。私。
まだ青かったけど、幻のバナナ、これに決めた
でも、まだ真っ青だったので食べられるようになるのかちょっと心配。
ショップの方が言うのには
室温25度くらいがベストとのこと。
でも先週の軽井沢は、気温は20度前後しか上がらなかったけど
まあ、賭けみたいな気持ちで買いました。
6本で700円ちょっと。
バナナと考えると高いけど
1本がスイーツと考えれば、ケーキよりもお安い。
帰ってから日当たりがいいテーブルに置いて
「まだまだ？まだかな？」って。毎日眺めてました。
そして待つこと3日でここまで黄色くなりましたよ。
中まで黄色い。
それに身がしっかりしてる。
いい香り
ねっとりしててすごく濃厚に甘いーーーー
上品なバナナのいい香りと相まって
美味しさ掛け算。
島バナナもそうだけど、海外方のものと違って香りが良い。
香水にしたいくらい
一口ずつ味わって大事に大事に食べました。
でも・・・
1日1本と、大事に食べていたら・・・
食べごろって、一気に来るんですよね
当たりまえですよね同じ房なんですもん。
で、残りの3本は熟しすぎてしまいました。
このまま置いといたら
醗酵してバナナ種になってしまうような香りになってきたので
慌てて皮を剥いたら
外も、中も、透明感があるトロっとした果肉になってました。
甘さは前に食べた時の方が甘かったな・・・
早めに食べておけばよかったと後悔。
でも、美味しさは以前健在で
海外産より段違いに美味しかったです
贅沢に朝食のチョコシリアルに丸ごと1本入れてみました
あ、これって【チョコバナナー】なんて
一人でテンション上げながら頂きました。
そうそう、ちなみに皮はね
食べれば食べられるって感じでした。
内側の皮は、少し！甘い。
外側は・・・
孤立した島で
食べるものがない時だったら食べるかなって言う感じでした。
では、素敵な今を過ごしましょう
See you sooooon
