こんにちは
今回は念願叶い、朝中華へ。
京都三十三間堂近くの中華屋さんの【朝粥セット】。
ずっと前から行ってみたかったのですが
なかなか予約が取れずでした。
今回やっと！
朝8時に伺えることになり
もう最高に嬉しくて
遠足の前の小学生のようにずっとワクワクが止まりませんでした。
小梟（シャオシャオ）です。
普通の住宅街の中にあり
道案内も看板もないので
最初はスマホナビに頼るのが良いと思います。
玄関は普通のお宅のような感じ。
８時には既に10人くらいの方が入っていて
30分ごとの予約も全部満席とのことでした。
干し貝柱の香港粥と18種の小鉢 2300円
お粥はお米の形が消えるまで丁寧に炊き上げられててトロ―リとしてます。
干し貝柱の澄海が優しいんです。
そのなめらかで奥行きのある味わいの香港粥は
大き目の丼になみなみと入ってきたの
最初はこんなに食べれれないと思っていましたが
食べ終わるころには
もっと食べたいと思ってしまう程美味しくて軽かったです。
旬の素材を用いた季節替わりの小鉢十八種も
旨味、辛み、酸味、甘みといろんな種類があって
どれも美味しく頂きました。
季節ごとにお料理が変わるとのことですので
秋の京都社中展の時にもまた伺おうと思ってます。
私はお粥が得意ではなかったのですけど
ここで頂いてから、すっかり
お粥フアンになってしまいました
それほど美味しい朝食でした
では素敵な今を過ごしましょう
See you soooooon
