こんにちは
風邪のお見舞いに和菓子を頂きました。
風邪をひいてからもう1週間になる。
大分よくなったけど
味覚がちょっと変
旨味が感じられず、何を食べても、まず苦みを感じる。
それに咳をし過ぎて胃が参ってるから
食べる量も激減。
このまま食べる量が減ってれば痩せるかな
でも甘みだけはちゃんと感じるし食べやすいせいで
プリンとかカステラばかりと偏った食生活してるから
痩せないかな
でも、甘いものは嬉しい
お土産に頂いたのは京都長久堂の代表銘菓「砧(きぬた)」。
ほんと美しい
うす赤く染めた本練の羊羹に
薄く延ばした求肥(お餅の一種)を反物のように幾重にも重ねてて
とても美しく口あたりも甘みも上品な御菓子。
この色彩も京都って感じで大好きな和菓子の一つ。
これ食べて、ほっこりしてる週末です。
では、みなさんも素敵な今を過ごしましょう
See you sooooon
