こんにちは
いつ読んでいただきありがとう
【いいね】と【フオローする】もよろしくね
今日は暖かいので「カレーの木」のお手入れしてたら
「うん？」なんだこれ
２，３ミリの緑のごみ？
または虫？
っておもちゃった程「ちいこい」ものがついてる。
ふきろうとしたけど、その前によーく見たら、なんと【新しい芽】でした
また今週末に第５弾の寒波が来ると聞いてたから
日当たりがいい室内に置いておいたからって
まさか、この時期の新芽が出るなんて思ってもいなかったの。
エアコンを入れてても
冬になったら葉の色が茶色系になってきて次々と落葉していき
すっかりハゲチャピンに近づいていたから
まさか、まさかの出来事でした。
夏に買った直後は、こんなに盛り盛り青々してましたから。
今年は大丈夫なのかと心配してたけど
いやあ、ほんと
植物のパワーって凄い。
いくら室内だからって、もう春の準備してるんだもの。
これは楽しみだね
この「ちいこい芽達」が、日々どんなふうに成長していくのか
目が離せない。
夏にはまた生い茂って欲しいしね。
だって我が家では、お料理にジャンジャン使う
「スパイスの女王」と言われる葉を茂られる木なんだもの。
そうだ
春には大きめな鉢に植え替えたりもしないといけないね。
これは鉢植えにしてる私の義務
ペットを飼うのと同じで、この木の命も預かることで
美味しいカレーや炒め物を食べてるんだから
いつものカレー粉をフライパンでから煎りするときに
木の葉を数枚砕いて一緒にから煎りすると
本当に香ばしくなって
美味しさもUPするの
この木は昨年NHK[激突メシあがれ」チャーハン決勝戦で京都収録の時
隣のキッチンで同時に「チキンカレー決勝」収録してた。
両方が終わった後
お互いの料理を食べ合って仲良くなったチキンカレーのチャンピョンの
「とさかりー」さんに教えてもらって、即購入したんです。
https://www.instagram.com › tosa_curry
他にもいろいろ教えてもらって、すごく助かってる。
カレーや炒め物にも深みを出してくれますよ。
私はネットの赤塚植物園さんで購入。
小さい物から大きいものまでいろんな大きさがあったけど
３１５０円（送料込み）の大きさにして正解。
５０センチもあるいいものが届きました。
１６００円位でもあるみたいだけど
このお値段だとポットに入ったものみたい。
こちらだと使いながらじっくり育てる感じかな。
なにはともあれ、春が来る準備をしている元気な子を見てると
ウキウキしてくるね。
私もがんばろ
では、素敵な今を過ごしましょ
See you sooooon
