こんにちは
昨日も今日も暑かったですねえ💦
9月半ばなのに、この暑さには参ちゃう。
先日次のお仕事まで時間があったので
数か月ぶりに銀座のダイナースクラブラウンジで休憩。
いつもの水素水、オレンジジュースで水分補給。
今月のお菓子は
「アランディュカス」の焦がしバターのフィナンシェでした。
アランデュカスは
シャネルのレストラン「ベージュアランデュカス東京」の
経営者でもある世界でも有名なシェフ。
その方のメゾンが作ったフイナンシェが今月のお菓子なんて
嬉しすぎます
ラウンジ内は写真禁止だから
家に帰ってお写真撮りました。
見た目からチョコ味かなと思って食べたらね
チョコじゃない。
チーズ？？？の香りがする。
チーズ香ばしや
って味わってたら
息子ちゃんが一言。
「チーズ入ってないよ」と。
そう、チーズは入ってなかったなんて
私の味覚大丈夫って思っちゃった。
でも、何度確かめてもチーズの香りがするのです。
焦がしバターとカカオが合体すると
チーズ風味になるのかしらん
美味しかったけど
見た目でチョコ風味と思いこんじゃってたから
1個では、そのギャップを埋められないまま食べきってしまった
こういうこともあるよね(*^^)v
では、素敵な今を過ごしましょ
See you sooooon
