レンチンで万能茄子！色鮮やか、甘さもUP♡

こんにちは

またしばし、元気な引きこもりに戻った私。

怒涛のクッツクパッド投稿してます。

茄子って、なかなか使い勝手が悪いと思われてる。

マーボ茄子、焼いて生姜で食べる

たまに急汁やパスタに入れるけど

皮が堅くて色も悪くなるのよねーーー。と。

手がかかると思われてるけど

そんなこと、全然なーーーーい

レンチン2分で【万能茄子】作っちゃえるの。

これがね、もの凄ーく甘くなるから

このまま何もつけずにペロッと食べられちゃうのだ。

この【万能茄子】レシピ

色鮮やかなままで甘さもUPという優れもの。

このまま食べるもよし！

冷ややっこに添えるもよし！

おそうめんに使うもよし！

カレーに入れるもよし！

お味噌汁に入れるもよし！

レンチンで万能茄子♡鮮やか緑！甘さup！ by 書家おうない♡

だから、お好きに使って(#^.^#)

私は生姜とおかか、タップリ乗せて食べるのが好き。

前にも書いたけど、鰹節はお魚代わりに食べてます。

では、素敵な今を過しましょ

See you soooon