【油かけ炒め】で！柔らか挽肉回鍋肉

こんにちは

今日も全国的に暑かったですね。

ただ軽井沢はお部屋の中で窓を開けておくと、
涼しいというか、朝晩はあhしもとが冷えて寒いくらいです。
夜は羽毛布団をかけてます。

我が家のあたりは最高気温で21度でした。

1日中、植え込みの木でうぐいすが鳴いてます。

ところで、今日のクッキングは、

皆さんにぜひ！やって欲しい、

私考案の【挽肉の炒め方】

今までのやり方じゃダメ

【お肉に油をかけて】から火を付けて炒めると、

驚くほど柔らかく美味しくなるんです

この炒め方で回鍋肉を作りました。

クックパド

この物価上昇中のなか、挽肉はお財布に優しいので

一番美味しく食べられるように調理しましょうね

私は最近挽肉を買う割合が8割りになってます。

では、

素敵な今を過ごしましょう

See you very soooooooooon