こんにちは
今日も読んでいただきありがとうございます。
寒かったですね。
今日の軽井沢は午後からずっと雪。
しかも湿った雪なので、車のタイヤの跡や足跡の後が
自然に張り付いて剥がれない。
玄関のタイルの上も寒さで凍ってしまって
掃いてもザラメ砂糖が張り付いたようになったまま。
明日滑らないようにしないとなあ。
天気予報で雪がふ降ることがわかってたから
朝一番でスーパーへお買い出しへいっときました。
他の人も考えることはおんなじで、スーパーは混んでました。
で、午後は買ってきた鶏胸肉で
久々の鶏塩チャーシュー（サラダチキン）を作りました。
葱塩ダレで食べても良し。美味しいのよ。
ゴロッと大きめにカットしてサラダににすれば
ダイエット中でも糖質制限中にも最適
キッチンの窓から雪景色を眺めながら作る時間て、いいなあ
降る雪が音を飲み込むから、いつもにまして静かな世界が広がる。
どこか違う世界の迷い込んでしまったような感じもするし、
心が落ち着いた。
この不思議感って好き。
では、
素敵な週末を過ごしましょう
See you very soooooon
