こんにちは
いかがお過ごしですか？
私クリスマスといえば、子供の頃祖父母が買ってくれた
不二家のアイスケーキが楽しみでした。
昭和30年代の田舎にはスイーツなんて全く無かったので
クリスマスが楽しみだった。
世界にこんな美味しいものが有るんだと驚いたものです。
今のように便利になると、
食べたい時に食べたいものが簡単に手に入るけど、
感動は薄くなるよね。
だから、
何を食べるから
誰と食べる・どう食べる
に変わってきてる。
息子も成人してからは、
クリスマスはほとんどお祝いしなくなったけど
季節の節目のお祝いとして雰囲気に浸るのは大好き
ところで、長野県はワインの他にビールも有名。
昨日スーパーでよなよなエールの「正気のサタン」を購入。
ネーミングも面白いし、
IPA ビールなのにアルコール度0,7％って言う点もよかったからなの。
最近よく目にするIPAビール。
IPAってなんなの？
見聞きはしてるけど明確な説明ができない。
なので、ここでIPA ビールについて一緒におさらいしましょう。
IPA(アイピーエー)とは
ビールの原材料の一つである「ホップ」を大量に使用してつくられるビールです。
正式名称を「India Pale Ale(インディア・ペールエール)」といいます。
ホップのもつ香りや苦味が、一般的なビールと比べるとかなり強く、
アルコール度数も5.5～7.5％と高めなのが特徴。
だけど「正気のサタン」はアルコール度0.7% 
嬉しいですよね。
昨晩は手作りシュウマイと正気のサタンでおうちご飯でした。
手作りシュウマイはレンチンd値簡単にできますよ。
胡麻ダレとラー油で食べると美味しかった
では、素敵な週末を過ごしましょうね
See you very soooooon
