みなさま、こんにちは！
冬といえば焼き芋。干し芋
軽井沢の２軒しか無いスーパーのうちの
駅近の「デリシア」。
『デイデリ
デリシア～、皆のデリシア～』というノリがいいテーマソングが流れてて
行ってくると、つい口ずさんでしまいます。
私の家からは遠いのですが
どうしても行きたくなる理由が
『焼き芋』なんです
焼き芋は、家から徒歩１分
ほぼ毎日お散歩に行ってるスーパー「つるや」にもあります。
ちなみのこちらのテーマソングは
『爽やかハーモニーつ・る・やッ
』ってかんじです。
つるやにもあるのですけどネ、違うんです。
私はデリシアの【ねっとり、蜜入り】焼き芋が大好きなんです。
つるやのさつまいもは、シルクスイートか紅はるかなんですけど
私には、ねっとり蜜入り具合が足りないんです。
デリシアのは【紅天使】
なんと糖度は４５度なんです
これがね、最高にねっとり蜜入りで
これを知ってしまったら他の焼き芋は食べられなくなっちゃいました。
紅天使最高
昨日はデリシアに夕方行ったら
２本しか残ってなかったので
全部買ってきて
駅から歩きなががじって（この食べ方が一番美味しい）
お夕飯のデザートで食べて
１本はカットしてベランダに干しました。
ああまりのねっとりさに
タテにカットできないんです💦
皮も美味しいので着けたまま干します。
干し柿ように通販で買ったネットにいれました。
何日で切り干し芋になるのかな？？？
その前に、毎日ちょとずつ出して食べちゃいそうですけどね笑笑
雨は降らなそうなので、夜も出したままにしてます。
私は切り干し芋でも
飴色に透き通ってねっとりしたものが好きで
白っぽい切り干しは食べないので
この【紅天使】を使えば
１００％ねっとり半透明な切り干しが出来るはずなんです！
わくわく
楽しみです💕
美味しく出来たら、また、はるばる遠いデリシアまででかけて
この焼き芋を買い込んでくるぞ
いつもお正月料理は飽きるので元旦だけで
２日からは焼き芋、パスタ、カレー、肉まん、ピザ、パンなどにしてるので
切り干し芋作り頑張ります！
では、また(*^^*)
１２月吉本社食採用メニュー【豚バラ大根ステーキ】毎日売り切れだそうです(*^^*)
