今日スーパーで鯛を買いました。
【天然】ものなのに1尾708円。
並んでる鯛を見ちゃったら、衝動的に買いたくなってしまいました。
そうだ💡鯛のカルパッチョ！ お刺身！ たくさん食べられる。と思って
さばいてもらったのですが・・・あれれ
お刺身になってない💧
どうしよう・・・
しかも頭やら、中骨やら、ぎょぎょぎょの部分のほうが多いじゃないですか。。。
どうしようと考えて、鯛のごま味噌ご飯にしました。
苦手だけど、頑張ってきれいに洗いました。
頭や骨全部入れてお出汁をとり
ごま味噌も一から自分で作ってみました。
なかなか美味しく出来ましたよ
よかった。
半分食べてからお出汁をかけて味変に。
濃厚な鯛の味がご飯とごま味噌と相まって美味しかった
でも
次回はお刺身になった鯛を買って作ろう。
作りながらゴミ出しのことを考えちゃったから。
明日金曜日よね。
絶対に
ゴミ収集者に間に合うように捨てに行かないとなんて
頭によぎるのが主婦なんですね～。
鯛の頭や骨やらが入ってるから週末置いておけませんものね。
主婦は作りながらいろんな事を考えなくちゃいけないから大変。
ま、息子ちゃんが美味しといと、たくさん食べてくれたのが良かったです。
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