こんばんは。
今日のランチはミニトマトのマリナーラにしました。
たぷり乗せました
だってトマト🍅ってすごいんですもの
トマトには肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、リコピン、β-カロテン。
老化を抑制するビタミンE
塩分の排出を助けるカリウム
腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含まれてます。
脂肪を燃焼させる遺伝子を増やす「13-oxo-ODA」というリノール酸 も含まれてます
お酒を飲む時に一緒にトマトを食べると
血液中のアルコール濃度が3割ほど低下するという実験結果が
今年2012年5月25日に発表されました。
アルコールが完全に分解される時間も速くなるとの事です
トマトの成分の凄さも嬉しいけど
なによりミニトマト、美味しいですよね
トマトは美味しいおだしが出るお野菜だから
ピザやパスタに沢山入れると物凄く美味しくなります。
ちょっと前だけど、トマトラーメンやトマトのおでんなんかもあったでしょ。
お味噌汁に入れても!もなんて紹介もされてるし。
時短なのにとってもゴージャスになって
楽しいお食事タイムになりますよ。
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クックパッド
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