日が落ちると急に寒くなりますね。
お夕食のメニューも
急に温かいものに変更することが多くなります。
今日は冷蔵庫にあった＊カニカマ＊卵を使って
温かい煮麺にしました。
食事の栄養バランスは【5色】を基準に考えると簡単。
・白・・・柔麺
・黄色・・・卵
・緑・・・九条ネギ
・赤・・・カニカマ
・黒／茶・・・うどん出汁
みたいな感じ。
例えばね
かけうどんだったら
・白・・・うどん
・黒／茶色・・・出汁 でしょ。
2色だから緑の葱や、赤のトマトなんかを足すようにするの。
簡単な栄養バランスの目安になります
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