軽井沢のホームセンターには
他より種類が豊富なものが沢山あります。
BBQグッズ、燻製グッズに10種類くらいのチップス
冬だと凍結道路で滑り止めに装着するスパイクが付いたゴム
冬の薪ストーブ用の薪はスーパーでも売ってます。
軽井沢ならではだなと思います。
先輩移住者に教えてもらい
燻製もキッチンのコンロで簡単に作ってます。
https://www.youtube.com/watch?v=cje5hOUi-W0
燻製用の土鍋も種類が豊富に揃っていて
夏過ぎるとセールになるのでお買い得。
私も数年前に2000円以下で買いました。
お気に入りのチップスは
さくら、ヒッコリー。
今回YouTubeで一緒に作ってる
おからと胡瓜のダイエットサラダは
体の熱をとってくれたり
水分補給にもピッタリ
子供の頃ｊは夏の農作業の時
胡瓜を小川で冷やしておいて
食べてましたよ。
そ、まさにトトロの世界
この「おから」と「すりおろし胡瓜」のサラダは
冷蔵庫で冷やして食べると
猛暑日
が続く夏にピッタリですよ。
作ってみてくださいね