こんにちは～。
ＳＡＣＨＩ☆です
みなさん、おせち料理つくりました
例年なら、我が家は手作りおせちです。
（ほぼ、義母が作りますけど～
）
私は、伊達巻係りなんですよ
今年は、楽ちんに意味をみて、そして食べたいものだけ集めました
今年作るのは、伊達巻と松前づけと栗きんとんかな
煮豆は、千葉から届いたし
あとは、調達しました
本当は、おせちはなしでもいいかぁ～なんて、話してたけど、意味を知るとよくばりになりますね
ちなみに岡山のスーパーでは、ぶりがたくさん並んでます。
ぶりも縁起物みたい。
東日本は、鮭
西日本は、ブリなんだって～
お雑煮も、千葉みたいに海苔はのせないのかも。。。
はば海苔などなどみないし、白みそ雑煮なら、ないかもね
おせちの意味を載せますので、
参考に、是非お正月いただいてくださいませ
海老
姿から、腰が曲がるまで、ともに長生きするようにという長寿のシンボルとして。
数の子
子だくさん、子孫繁栄
栗きんとん
金運を招く。繁栄、繁盛。
黒豆
黒くまめまめしく・・よく働くように
まめに暮らす ＝ 元気に暮らす
紅白かまぼこ
おめでたさの象徴 昔は、白身魚が高級だったのでごちそうだった
なます
紅白なますはおめでたい時の象徴です
昆布巻き
「よろこぶ」と、「子生婦（こんぶ）」という字をあてる語呂合わせ。
一家の幸せと、子孫繁栄を祈ります。
里芋
子芋をたくさんつけることから、子だくさんの象徴とされます。子孫繁栄を祈ります。
田作り
かたくちいわしの稚魚は、昔、肥料として使われ、ゴマメ（五万米＝ごまめ）とも呼ばれています。田作りという名称もごまめと同様に、この魚が肥料として使われたことから来ています。豊作を祈願する食べ物です。
伊達巻 白身魚で高級。卵を混ぜることで黄金色になることから、豪華で見栄えが良く神様への供物としてふさわしいと考えられていました。
巻いている形状から反物（着物の布地）を連想させ、衣装に困らない…繁盛、繁栄の願いをこめてという説や、巻き物として文化的な繁栄を願っているという説などがあります。
錦玉子
黄色と白は金銀を表わし、財宝や富の象徴とされました。
れんこん
穴があいているので「将来を見通 せるように」という願いをこめて
私のように、よくばりな方は、是非全部いただきましょう
また来年、元気に家族繁栄、たくさんの豊かさをいただきましょうね～