豚肉と鶏肉を干してみた

こんばんは！

食品乾燥機で、薄切り豚肉と、鶏もも肉を干してみました

75度で12時間乾燥し、殺菌にオーブン120度で10分ほど、

焼きました。

これは🍎

めらにーさん、好きだね～

仲の悪い

眼つき悪いよ

🍎大人しく待ってるからね

まだ食べてるの

味付けなしで、干してみました。

結構、味が凝縮されていて、そのままでも美味しいです

鶏肉は、歯ごたえが結構あります

ハサミで適当に切ったので（　＾ω＾）・・・。

豚肉はもともと薄切りなので、ペラッペラ

私はとても美味しいと思うのですが、

味に五月蠅いまいちゃんは・・・。

あまりお気に召さなかったようです特に鶏肉

とても硬いから嫌なのかしら

何でもくう(喰う)ちゃんは、どちらも美味しくいただいちゃっています

まいちゃんの為に作ってるのだけどなぁ

今日は、🍋でマーマレードジャムを作りました。

茹でこぼしを忘れて、渋を抜きそこなってしまったので、

かなり苦いです

オトンに、【ひらすの西京漬け】を焼く間見てもらっていたら、

魚焼きグリルから火が上がりました

何度も「もう十分に火が通っている」

「お箸を魚に刺して、💋に当てて、中の温度を確かめて」と、

言っているのに、言うことを聞かないから（　＾ω＾）・・・。

ぼうぼうに火が上がって、もうちょっとで火事になるところでした

真っ黒けのひらすを、ガリガリ食べました

まあ、美味しかったです。

わからないんなら、私の言うことを聞け

何度も何度も同じ失敗をする人・・・

火事の後の匂いはなかなか取れません

危なかった

では、本日もご訪問いただきましてありがとうございます