こんばんは。
今日は少し寒かった大阪
早く暖かくなって欲しいな
今日のおウチで晩酌time
MENU
・塩引鮭
・ほうれん草のお浸し
・ゴボウのキムチ
・クリアアサヒ
朝ごはんみたいな晩酌です
前に相方さんがTVに出てた鮭をお取り寄せ。
人気なのかやっと届いて
お裾分けをいただきました
鮭って言うと北海道ってイメージだったけど
新潟県も名産なんですね。
塩引鮭と味噌漬け
それとアタシの晩酌用に
“鮭の酒びたし”なるモノ
ダジャレなのか？
気になる商品です(笑)
今日は塩鮭を焼いたから
次回の楽しみに置いておこう
塩引鮭は凄く肉厚で
我が家はグリルが無いから焼くのに一苦労
何とか焦げずに焼けました。
白ご飯が欲しくなるくらい
しっかりとした塩味
勿論アルコールにも合う合う～
贅沢を言えば日本酒用意したら良かったな
肉厚で鮭の旨味もしっかりとして
めっちゃウマウマ～
何だか高級なお味がしました
鮭の塩気のお陰かビールが進む～
ウマウマ大満足でした