今月の坂井市自慢のふるさと納税返礼品の紹介です
バターにこだわったムッシュフロマージュ
ソッコーで箱から出しちゃった
せっかくなので、サイズ感がわかる写真にしてみたよ
食べ方の説明など
冷凍のままだとかなり日持ちする（約2か月）けど、すぐに食べたい私には関係ない
むしろ、解凍してから…と思ったけど、結論からいうと夫婦で手が止まらなくていっきに食べちゃったので、まったく関係なかった
さて。
解凍してあとに袋から出したところ
ハードバウムということもあって、崩れることなく袋から出せたよ
まずは半分にカット
バウムは本当にしっかりどっしりかたいのに、なかのチーズケーキはとろっとろ
完全に解凍しちゃうと、とろっとろだもんでキレイにカットするのが難しいから、もっと小さく分けたい場合は半解凍でカットするのがオススメ
構造はこんな感じ
※楽天ふるさと納税ページからお借りしました
いざ、実食
アプリコットジャムの酸味となめらかな口当たりのチーズケーキが合うのは言わずもがな…
びっくりしたのは、外側のしっかりバウム
ナイフを入れたときも「かたっ」って、思わず口にでちゃったくらいなので、どんなにクリスピーなわけ？！と思ったけど、そうじゃなかった
じんわりバターを感じるもっちりした食感なの
さすがバターにこだわってるだけある
さらに、このむっちりの秘密は米粉が入ってるからじゃないかな
さすが福井県の洋菓子店！と思ってしまった。
チーズケーキの部分だけ食べても美味しいし、バウムのとこだけでも美味しい。
ハードバウムにフロマージュをのせるようにしていただいたら、また美味しい
１つのスイーツで３度美味しいってすごい
そんな西洋菓子倶楽部さん、他にも魅力的なお菓子満載なわけ
しかもしかも、ふるさと納税の返礼品にもなっている
個人的にはこのハードバウムがかなりヒットだったから（というか、もともとバウムクーヘン大好き）、バウムッシュが食べたい！！！
いやでも、王道っぽいバウマダムも捨てがたい…
と思ったら、両取りできるセットがあったよ
バウマダムのフロマージュバージョンも
でもって、フロマージュバージョンも両どりセットあった
返礼品にはなっていないけど、しっとりソフトなバウジェンヌなんてのもあるよ
絶対わたしが好きなやつ
※公式サイトよりお借りしました。
お取り寄せって記載ありますな
つまり、各種スイーツは西洋菓子倶楽部さんのサイトからお取り寄せ可能ということです
今年もふるさと納税できそうだったら、バウム両どりセットほしいな〜
できなそうならお取り寄せかな〜
またしても坂井市に行ったら立ち寄りたいお店が増えちゃったよ…
どーする？デ部まっしぐらだよ
福井県坂井市には、その他にも魅力的な返礼品があり過ぎて全部は紹介できないので、今回は
西洋菓子倶楽部しばり！
2/24にリニューアルオープン！！
年末に福井に行ってきた旅レポ
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楽天市場からのふるさと納税はもちろんポイント還元対象なので、ふるさと納税は楽天SSやマラソン時を狙ってやると、驚くほどにポイントバックされるのでおすすめです
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#坂井市ふるさとアンバサダー
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