福井県福井市にあります「まほろば」にてひとりめし。
ソースカツ丼を食べ終わり、もう１食何か食べたいなとスマホで検索。
そこでヒットしたのがラーメン店「まほろば」さん。
金沢の人気店「そらみち」さんと福井の人気店「めん屋さる」さんが２０１９年に合併してできたお店です。
到着したのは１２時前、外待ち２組。１０分ほど並んで店内へ。
入店して券売機で食券を購入後さらに５分ほど中待ちの後、カウンター席に案内され着席。
そこから５分ほどで提供です。
煮干し ８００円
煮干しスープに中細麺。
トッピングはレアチャーシュー、ねぎ、玉ねぎ。
見た目は淡麗なスープですが、煮干しのえぐみというか苦味が強いので煮干しが苦手な人はダメな感じ。
それが大丈夫な人ならおいしいスープです。
レアチャーシューは薄いですが大判なものが２枚。
１枚はそのままで、もう１枚はスープに沈めて温めてからいただきました。
スープまでしっかり完飲。
５分ほどで完食です。
ごちそうさまでした。
お店データ
まほろば
福井県福井市渕4-207
営業時間 １１：００～１４：００ １８：００～２１：００
定休日 火曜
※営業時間、定休日等変更になっている場合があります