普段は精米しないんだけど

子ども達が帰ってくると

白米が食べたいというので

精米する。


そこに出た糠は

無農薬なので

もったいなくて

捨てられない


朝、ふと目にした

雑誌に

米糠クッキーの作り方が

のっている


どんな味なんかねー



気になる

気になる病か

発生


混ぜて伸ばして

寝かせて型抜きして

焼くんだって


型抜きは

面倒だから

しなーい


アイスボックスで

いけそうです。


米糠を焼く


アイスボックスにしてみた


だだっこ米(くず米)のケーキ


粉糖とレモン酵素ジュースでアイシング


しっとりしてます。


米糠入りパン


米糠入りクッキー