今年から挑戦した完全無農薬、無肥料ぶどう。 

一年目だけあり、課題の多い年になりました。

それでも、収穫できたぶどうを乾燥機に入れ干し葡萄を作ります。







干し葡萄で酵母を作ることができます。

うまくいくか楽しみですね。