昨日の夕食は
マーボ豆腐
ねぎとわかめのスープ(塩味)
トマトのオードブル(既出)
アボカドとトマトのサラダ
これまたマーボは好評でした。
たまごは、うちのは以前おすすめレシピで作ったとおりなんですが、
留学生は、メキシコふうに作ると言うので、見ていました。
ゆでたまごをスライスして
レモン汁をたっぷりかけて
塩とタバスコをふる
味見しましたけど、すっぱいけど、結構美味しかったです。
ふーーん、こんなすっぱいの好きなのね。
今度酢の物出してみようか。
ということで、今夜は和風ピクルスを出してみます。