こども薬膳【柿入り鶏肉と根菜の味噌炒め】風邪予防に♪ | 美味しい薬膳lab

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千葉市若葉区みつわ台にある薬膳料理教室とコミュニティーサロン
くらしの薬膳Salon「ゆず葉」を主宰しています♪
テーマは「楽しい♪ 美味しい♪ 元気!」
毎日が笑顔がいっぱいになるといいな・・・

11月のたいよう保育園薬膳給食は、

寒さ対策、風邪予防をテーマにしています。

 

 

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今年は園庭の柿が豊作でした。

11月は保育参加もあり、

毎日のように給食に取り入れて

父兄の方々にもご試食頂いております。

 

 

 

 

こんにちはyuzu*

くらしの薬膳salonゆず葉のブログへようこそお越しくださいました。

 

 

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柿入り鶏肉と根菜の味噌炒め

 

 

柿は肺を潤す食材です。
ビタミンCやカロチンが豊富で、
風邪予防にもお勧めです。

でも体を冷やす働きがあるため、
温性の食材である
鶏肉、ネギ、生姜、そして味噌で炒めています。

 

 

味噌味は子どもたちにも人気ですよほっこり

 

 

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yuzu*12月の薬膳レッスン「中華風おせち薬膳」
12(水)満席

13(木)満席

14(金)満席

15(土)①10時半~満席 ②15時~残2
17(月)満席

18(火)残1

19(水)満席

20(木)中級クラス
 

 

 bud*薬膳アドバイザー試験
11月12日(月)・12月13日(木) 両日ともに14時半~15時半

 


bud*12月22日 中華レストラン「恵泉」 薬膳講座
季節ごとに開催している中華レストランでの薬膳講座。
全8品も本格中華ランチをお召し上がりください。

 

yuzu*ゆず葉onedayマーケット 12月1日(土)10時~16時

 

 

クリスマスクリスマススワッグ講座 11月26日(月)

yuzu*ゆず葉美味しい販売会  11月20日(火)

yuzu*おから味噌作り講座

12月6日10時~満席 14時~残3

 1月22日10時~満席 14時~

 1月23日満席


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