たいよう保育園のお庭には、
甘柿と渋柿と2本の柿の木があります。
今年はどちらも豊作です♪
こちらは渋柿
今年の干し柿作りは気合を入れないと…
こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへようこそお越しくださいました。
10月のこども薬膳給食のテーマは、
晩秋の頃、
寒さと乾燥対策！秋の風邪予防です。
秋鮭の蓮根はさみ焼き
鮭はお腹を温める温性の食材です。
蓮根は呼吸器系を潤すことで、
乾燥による不調を予防します。
そろそろ温める食材、
葱や生姜、かぶなど
辛味の食薬を少しづつ取り入れています。
副菜はカブと柿の甘酢漬けです。
甘柿も今年は豊作です
11月の献立には、
いろいろなメニューで楽しみたいと思います
１１月の薬膳レッスンのお知らせ
冬の薬膳
【日程】
７（水） 満席
８（木） 満席
９（金） 満席
１２（月） 満席
１６（金） 満席
１７（土） 残１
１５（木）中級クラス
２１（水）上級クラス
1２月の薬膳レッスン「中華風おせち薬膳」
１２（水）満席
１３（木）満席
１４（金）満席
１５（土）①10時半～残１ ②15時～
１７（月）満席
１８（火）残２
１９（水）満席
２０（木）中級クラス
薬膳アドバイザー講座 2日目
１０月１５日（月） 1４時～15時半
１１月 8日（木） 14時～15時半
くらしの食医指導師講座・体質診断士
１１月１５日（木） 14時～15時半
１２月２２日 中華レストラン「恵泉」 薬膳講座
季節ごとに開催している中華レストランでの薬膳講座。
全８品も本格中華ランチをお召し上がりください。
ゆず葉onedayマーケット 12月1日（土）10時～16時
