柚子・レモン・かぼすの仕込み | 美味しい薬膳lab

美味しい薬膳lab

千葉市若葉区みつわ台にある薬膳料理教室とコミュニティーサロン
くらしの薬膳Salon「ゆず葉」を主宰しています♪
テーマは「楽しい♪ 美味しい♪ 元気!」
毎日が笑顔がいっぱいになるといいな・・・

お天気の良い休日。

今年の冬は乾燥が強く、

干し野菜や食品加工には適していますね♪

 

 


こんにちはyuzu*
くらしの薬膳salon ゆず葉 の美絵です。

 

 

今年はたくさんの実ものが届きました♪

 

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時間が取れなくて、

オブジェになっていたり、

そのまま食べたり。笑

 

 

 

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ゆず塩麹

レモン塩麹

かぼすポン酢

 

ほんの気持ちばかりの

ゆず胡椒

など。

 

 

出来上りが楽しみにです(*^^*)

 

 

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手描きふうクローバー12月の薬膳レッスン

 

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「薬膳でお正月料理」

14(木) 満席

15(金) 満席

16(土) 残2

18(月) 残1

19(火) 満席

21(木) 満席

 

20(水) 中級クラス

 

手描きふうクローバー1月の薬膳レッスンのお知らせ

「五臓の薬膳・腎を養う韓国薬膳」

11(木) 満席

12(金) 満席

13(土) 満席

15(月) 満席

18(木) 満席

19(金) 残1

 

17(水) 中級クラス・満席

 

*16(火)追加開催します! 残席2

 

 

 

豆おから味噌講座

  1月26日(金) 残1

  1月27日(土) 残1

 

clover*くらしの食医指導師講座・体質診断士

第一期 12月13日(水)

第二期 2018年1月6日(土)


bud*3月3日 中華レストラン「恵泉」 薬膳講座 
季節ごとに開催している中華レストランでの薬膳講座。
全8品も本格中華ランチをお召し上がりください。

 

yuzu*4月7日(土) ゆず葉onedayマーケット


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