【柿甘酒】熱や咳がある時にどうぞ♪

フルーツ甘酒シリーズ

秋の味覚　柿
そろそろ柿の季節も終わりですね

こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉の美絵です♪


今年は、
すっかりフルーツ甘酒にはまってしまいました


晩秋の季節は名残り柿の甘酒を・・・

とろとろの完熟柿は、
麹にしっとりなじみます。
とっても甘くて、カラダにしみ込みます



柿はカラダを冷やしますが、
発酵させているので少し和らぐでしょうか＾＾

大根の柿甘酒漬け

肺の熱を冷ます組み合わせ。
発熱をして、
咳や喉のイガイガ、痰がある時にお勧めです。

温かいお粥のお共にいかがでしょうか。

カブの柿甘酒漬け

カブは体を冷やさないので、
冷え症さんはこちらでどうぞ

どちらも食べ過ぎた時や
二日酔いにもお勧めです（＊＾＾＊）

柿甘酒豆乳プリン

自然の甘さに癒されます

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