一昨日金曜日に米粉シフォンケーキを作りました❣️
今日の早朝のスィーツタイム、、午前中もう一度。
ハチミツをかけてスライスアーモンド。シフォンケーキがさらにしっとり美味しくなっていて、、さらにハチミツをかけた部分は別物濃厚美味しいわぁ❤️
今日で2人で完食。レンジでチンスィーツは簡単あっという間に出来て美味しいですが、やはりオーブンスィーツは美味しいですね
卵白が1個分残っていて、、プラス卵3個で作りました。お砂糖の代わりにラカントなのでカロリーオフ。バター菓子ではなくて米油（サラダ油)なのでカロリーオフと思ってましたが、、サラダ油はバターと同じカロリーと聞いてビックリ
バターは大好きですが控えてました。検索してみたら、、なんとバターとマーガリンはほぼ同じカロリーでサラダ油の方がカロリー高いわ
今までの見識を改めた
もう少しふくらんで欲しかった
まぁ、、綺麗に型からとれました。
今回の米粉シフォンケーキのレシピ、作り方はこちらのサイトさんを参考にしました↓
私は卵3個プラス卵白1個分、お砂糖の代わりにラカント、他の分量は同じです。
