2回目の桜あんパンとクリームパンが焼き上がりました

1回目の桜あんパンとクリームパンは、うっかり焦がしてしまいました

慌てて生地を捏ねて準備しましたが、今やっと焼き上がりました。

天然酵母は、イーストと違って

1次発酵に約4時間、ベンチタイム20分、2次発酵に1時間、焼成に15分

と長時間かかります。

だから失敗はできません。

なのになのに今日は失敗😵

でも美味しそうなパンが焼き上がったのでご覧ください

熱々のパンですよ‼️

　ご来店お待ちしてます🙇‍♀️