いつも見に来てくださり
ありがとうございます❣️
Ohisama お料理教室の 王鷲美穂 です
今日は
『ジューシーハンバーグ』オンラインレッスン
初日でした😃🎶
ガスとIHとで、焼き加減に時間差がかなりある事を学ぶ🤓💦
うーん。分かってはいたけど、特徴も知っていたつもりだけど、
それぞれのご家庭で、ガスかＩＨで違うし、
９段階や１１段階、５段階と火加減も違うし
そこへきて、焼き加減が要になるハンバーグ
なるほど、、、、
次回の皆さんにはどうやって伝えていこうかな🤔
と考えながら、夕飯の支度🎶
オンラインレッスンで余った肉だねで
ミニハンバーグを作り、
残った米粉味噌クリームソースをリメイクして
米粉ホワイトソースにかさ増し変換😋
ハンバーグ米粉グラタンの完成〜🙌
長ネギがグラタンに合うよ美味しい〜🤤
そしてフライパン一個分作ったけど
あっという間になくなっていった😧
12月20日 13時30分〜
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