浦和伊勢丹で出店していた泉屋東京店のリングチョコレートサンドクッキーを買いました
かわいいクッキー缶
泉屋と言ったら昔ながらの素朴なシンプルなクッキーで、特にリングターツが有名ですね
そのリングターツとココアクッキーにミルクチョコレートが挟んであります
おいしいに決まっていますよね
レトロとモダンが合わさったおいしいクッキー
時代に合わせて、新しいシリーズが出ています
伝統を守ることも大切ですが、同時に時代にあった商品・サービスも提供しないと長続きしないので、そこは企業の努力・アイデアにかかっているんですね
泉屋東京店4代目社長のインタビューが非常に興味深かったです