氷川台にあるレストラン ミュールへ行きました
一人暮らししていた目白にかつてあった名店
目白時代何度も行ったお気に入り
2006年にシェフが海外の日本大使館の専属料理人に選ばれたために閉店
帰国されて氷川台に再オープン
17年ぶりのオムライスです
これ、これ
もう最高においしいです
こちらのオムライスが、今まで食べた中で圧倒的No.1のおいしさ
こだわりの国産の材料を使っていて、卵の半熟さ、デミグラスソース、そしてチキンライスの味とバランスがもう完璧
この絶品さで1,100円は良心的過ぎる〜
プラス220円でコーヒーか紅茶が飲めます
シェフの方が最後挨拶してくださったので、大好きだったオムライスをまた味わえた感謝の気持ちを伝えました
思ったより遠くなかったので、またリピしたいです