茗荷谷「一幸庵」のわらび餅

茗荷谷にある和菓子店「一幸庵(いっこうあん)」へ行きました

こちらの名物はわらび餅

希少な本わらび粉のみで作られているそうです

確かにこれまで食べたわらび餅とは全然味が違います

プルプルの柔らかさがすごいですし、口の中に入れると溶ける感じ

中には上品なこし餡が入っていて、それがわらび餅と合うのです

また食べてみたいわらび餅です

仕事後に西武池袋本店のe.a.granで遅めのランチを