谷口屋のおあげ

ずっと食べてみたかった福井の谷口屋のおあげを買いました

お取り寄せしようと思ったら、まさかの浦和の

ザ・ガーデン自由が丘で売っていました

シンプルにトースターで焼いて、ネギと鰹節をトッピングしてだし醤油をかけていただきました

外はカリッ、中はジュワ〜で大豆の風味がいい

いわゆる油揚げの厚いバージョンですが、良質な大豆と油を使っているからかすごくおいしい

楽して晩御飯のおかずを一品増やしたい時にいいです

今後定期的に食べたい逸品です