北海道産 塩水ウニ

昨日仕事帰りにアトレ浦和で北海道産の塩水ウニが半額になっていたので買いました

消費期限は今日までなので、今日のランチにウニ丼にしていただきました

すし飯を作りました

やはりミョウバンを使わない生ウニはクセが全くなくて最高においしいです

幸せ〜

ウニを食べないダンナさんには黒毛和牛を使った焼肉丼にしました

最高のランチでした