今日の仕事帰りに浦和パルコのラメゾンアンソレイユターブルでケーキを買って帰りました
買ったのがこちら
不知火(しらぬい)の杏仁豆腐
以前から食べてみたかったのです
不知火は清見とポンカンを掛け合わせた品種
不知火はデコポンと同じ
と思ったのですが、調べたら同じ品種ですが、デコポンは商標登録で、デコポンの名称を使うには糖度13度以上&クエン酸1%以下で、JAから出荷しなければならないそうです
不知火もデコポンと同じく甘さが濃厚
杏仁豆腐に合うおいしさでした
今日の仕事帰りに浦和パルコのラメゾンアンソレイユターブルでケーキを買って帰りました
買ったのがこちら
不知火(しらぬい)の杏仁豆腐
以前から食べてみたかったのです
不知火は清見とポンカンを掛け合わせた品種
不知火はデコポンと同じと思ったのですが、調べたら同じ品種ですが、デコポンは商標登録で、デコポンの名称を使うには糖度13度以上&クエン酸1%以下で、JAから出荷しなければならないそうです
不知火もデコポンと同じく甘さが濃厚
杏仁豆腐に合うおいしさでした